Sate ati ampela

Super simpel cara bikinnya. Bisa ditusuk pake tusuk sate atau tidak. Hasilnya tetap sama2 enak...
Sate ati ampela
Super simpel cara bikinnya. Bisa ditusuk pake tusuk sate atau tidak. Hasilnya tetap sama2 enak...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela kemudian ungkep menggunakan bumbu yang telah dihaluskan (daun salam, lengkuas dan jahe tidak dihaluskan ya). Ungkep sampai air menyusut agar rasanya meresap dan bau amis hilang. Tiriskan.
- 2
Saos marinasi: campurkan kecap manis, saos sambal dan lada bubuk. Koreksi rasa. Sisihkan
- 3
Potong2 ati dan ampela. Jangan terlalu kecil biar tidak mudah hancur saat ditusuk menggunakan tusuk sate. Per tusuk saya isi 4 irisan ati ampela. Kemudian baluri dengan saos marinasi. Diamkan selama 5-10 menit agar bumbu meresap.
- 4
Bakar menggunakan teflon dengan api yang kecil. Jangan lupa dibalik. Tunggu sampai kering. Lalu angkat dan sate siap untuk disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate ati ampela Sate ati ampela
kangen angkringan jogya awalnya drpd susah carinya mending coba bikin sendiri Tata Kitchen -
-
Sate ati ampela Sate ati ampela
Sate ati ampela, lauk temennya soto ayam. Biar kayak di warung soto lamongan 😅.Sate ati ampelaSource Mba Diah Didi elvira Agustina -
Sate ati ampela Sate ati ampela
Menu kesukaan anak lanang...dah di request dr smalem...buat buka puasa hari ini minta dibikinin sate ati ampela...kebeneran pak Su jg mau....monggo yg mau cobak....#SiapRamadan#PekanInspirasi daniyah -
-
Sate Ati Ampela Sate Ati Ampela
Hasilnya 10 tusuk tapi saat mau difoto tinggal 7 tusuk. 3 tusuknya udah dicemilin duluan saat habis dibakar 😁. Temennya sambel korek, tahu tempe goreng plus lalapan. Kerupuk klo ada, enak banget pokoknya. Makannya pake nasi anget yang asapnya masih ngepul itu 😂😋..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#ResepHadleny#sateatiampela Hadleny Kitchen -
Sate Ati Ampela Sate Ati Ampela
Assallamualaikum sahabat cookpad, tidak terasa kita sudah di penghujung bulan Ramadhan, & 2 hari lagi kita akan merayakan hari Raya Idul fitri, nah di hari Raya idul fitri pasti tiap keluarga memiliki menu khas yg wajib ada di setiap lebaran. Di keluarga saya biasanya selalu menyiapkan sate, bisa sate ayam, atau sate ati ampela, atau pun sate daging. Untuk kali ini saya akan berbagi resep sate ati ampela yg enak & maknyus, dan yg pasti buatnya juga sangat mudah...#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#IdeMasakHariIni#CookpadCommunity_Bandung Selfi_IrawatiSelfi -
Sate Ati Ampela Sate Ati Ampela
Ati ampela yang saya pakai ini ati ayam jago. Jadi, ukurannya besar tapi alot. Jadi proses merebusnya pun lama.Masak sate ati ampela ini kalau bisa minyaknya agak banyakan. Ini memang di ongseng, tapi kalau minyaknya di tambah, jadi sate ati ampela ini seperti setengah di goreng. Jadi kalau untuk di jual awet, tidak cepat basih sampai malam pun. Sate ati ampela ini sangat cocok sekali bila disajikan bersama soto ayam, bubur ayam dll.#PekanInspirasi#Pekan_Sate#cookpadcommunity_JakartaSelatan Lu'lu'ul Hamdiyah -
Sate ati ampela nomnom Sate ati ampela nomnom
Entah dari sejak kapan ngidamnya dan kapan baru masaknya, super simpel dan endeeeees yaa mams. Siapapun pasti bisa masak ini 😊 Siti Khusnul Khatimah -
Sate Ati Ampela Sate Ati Ampela
Habis makan buryam, nyobain sate Ati ampelanya enak. Bumbunya enteng dan pengen nambah lagi ternyata tinggal 1 dan itupun diminta anak. Kepikiran kayanya bumbunya cuma bawang merah dan bawang putih trus ditambah sedikit kunyit biar ga pucat warnanya.Biasanya sate itu dibakar atau dipanggang ya, tapi beda untuk sate ampela ini#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Sri Sulastri -
Sate Ati Ampela Sate Ati Ampela
Bikin sate ini biasanya untuk pelengkap kalo bikin soto ayam atau bubur ayam. Basic rasanya manis gurih dan dengan balutan bumbu yang masih menempel... syedaaap deeh#PejuangGoldenApron2 Rochmah Fitriyani -
Sate Ati Ampela Sate Ati Ampela
Kali ini olahan ati ampelanya dibikin sate aja, kebetulan dari pasar beli ati ampela dan bosen kalo dibumbu balado melulu sama kentang, lalu inget mba Fitri "Rochmah Fitriyani" pernah posting ini, lanjut deh dibikin sate ati ampela dan tentunya resep saya modif ya mba Fitri.Source : Rochmah Fitriyani#CookpadCommunity_Depok dapur Airin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar