Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum

Masukkan garam, merica bubuk, royco.

Masukkan wortel, tunggu sejenak, lalu masukkan kobis, tunggu sejenak lalu masukkan daun loncang, aduk aduk, tuang air sedikit saja, tunggu sebentar lalu masukkan 1 telur, lalu orak arik sampai rata, kemudian masukkan 1 telur lagi, lalu orak arik lagi, tes rasa. kemudian angkat sajikan di atas piring, taburi dengan bawang merah goreng

Orak arik siap di santap :) selamat mencoba :)