Capcay Udang Telur Mentega

Name: Capcay Udang Telur Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Udang Kupas; 3 Lembar Sawi Putih uk. Sedang; 2 Lembar Kol; 1 buah Wortel besar; 1 butir Telur; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 tangkai daun bawang; 350 ml air putih; 3 sdm mentega; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdt kecap asin; 1/2 sdt minyak wijen; 3 cabe merah besar (optional kalo gak mau ad sensasi pedas)

Cindy Agatha @cindy7agatha

Manado, Sulawesi Utara, Indonesia

Mau coba bikin sayur yg agak beda pake mentega dan telur. Ternyata enak jugaaaa #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Capcay Udang Telur Mentega

Bagikan Cooksnap pertama

18 orang berencana membuat resep ini

Cindy Agatha @cindy7agatha

Manado, Sulawesi Utara, Indonesia

Mau coba bikin sayur yg agak beda pake mentega dan telur. Ternyata enak jugaaaa #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

100 grUdang Kupas
3 LembarSawi Putih uk. Sedang
2 LembarKol
1 buahWortel besar
1 butirTelur
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 tangkaidaun bawang
350 mlair putih
3 sdmmentega
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtlada
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1 sdtkecap asin
1/2 sdtminyak wijen
3cabe merah besar (optional kalo gak mau ad sensasi pedas)

Cara Membuat

1

Kupas udang dan bersihkan, serta potong2 semua sayur dan bawang
2

Panaskan mentega dan tumis duo bawang sampai harum. Api sedang sampai selesai ya.
3

Sisihkan bawang dan orak arik telur
4

Masukan wortel, tumis sampai agak layu dan tambahkan air putih
5

Masukan udang dan cabe, aduk2 dan tunggu air mendidih agar airnya jadi kaldu udang juga
6

Masukan bumbu saos tiram, kecap asin dan minyak wijen
7

Masukan garam, lada dan kaldu jamur
8

Masukan sawi putih, kol, dan daun bawang. Aduk sampai semua tercampur rata dan sayurnya layu
9

Sajikan. Trust me. Enakkk

Syafa Syifa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Cindy Agatha @cindy7agatha

pada 24 September 2020 11.15

Manado, Sulawesi Utara, Indonesia

A home cook 😁simple, easy and delicious food

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Capcay Udang Sosis Telur Capcay Udang Sosis Telur

Sehat dan enak.. 😍#PejuangGoldenBatikApronSource: Dapur Bunda Daisy, dg sedikit tambahan dan perubahan dg bahan yg menyesuaikan 😄

Eni's Kitchen
Capcay udang telur puyuh Capcay udang telur puyuh

Marsya Kitchen
Capcay Udang Telor Sayuran Capcay Udang Telor Sayuran

Dapur AmmaDisaa
Capcay udang Capcay udang

Berhubung berat badan sekarang udah agak turun, makanan harus tetep dijaga supaya ngga naik2 lagi. Kali ini makan sehat dan enak buat yg lagi proses diet karena isinya cuma sayuran ajaa. Selamat mencoba yaaa

Dinda Laraswati
Capcay udang Capcay udang

#menusehatanak berbagai sayuran dan ada udang cukup lengkap buat menu makan siang kali ini. Masaknya gampang dan cepat. #dapurayoe #capcayseafood #seafood #cookpadcommunity

Diah Ayu AP
Capcay udang Capcay udang

Masak yg simple tapi enak yuk bun, di jamin anak anak suka lho...

Putri Wulandari
Capcay udang Capcay udang

Lagi pingin makan sayur sayuran hehe

maria crishtabella
Capcay Udang Telur Puyuh Capcay Udang Telur Puyuh

#ChineseFood2025#Posbar#CookpadIndonesiaMasakan bergizi tp simple banget bikinnya..

Ave Romantie Diaz Adare
Capcay udang Capcay udang

Pertama kali bebikin capcay gara2 bosen masak SOP, karna paksu ga doyan sayur dibeginiin. Tapi Alhamdulillah rasa capcay ini bikin paksu mau makan tumis sayur

Arshaka Muhammad
Capcay Udang Tumis Capcay Udang Tumis

Alvina Ali
Capcay udang putih telur Capcay udang putih telur

Karna hri ini taun baru,, byk kang sayur yg libur. Ga sempet bebelanjaan karna ujan dr smlm ga kunjung berenti. Mager mau kmna2.... jd yg ada aja deh dimasak .... males ribet ... maunya yg simple ajaa#5resepterbaruku

LilisSyam 🎀
Capcay udang Capcay udang

Ceritanya pengen capcay ala abang2 mi tek2, yang gak pake lada itu lohKalo masak konvensional kan bumbunya pake ladaNyoba2 eh ternyata mirip rasanya.. 😳Bisa dikasih bakso atau sosis ya, berhubung cmn ada udang jd resepku tanpa bakso dan sosis

delazael

Rekomendasi Resep Lainnya