Taichan

nurul
nurul @NR_chufang_sweet
Jawa tengah

Dari dulu pengen banget bikin taichan, dan pada percobaan pertama ini Alhamdulillah berhasil dan rasanya wuenakk tenan rek
#PejuangGoldenApron3
#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Taichan

7 orang berencana membuat resep ini

Dari dulu pengen banget bikin taichan, dan pada percobaan pertama ini Alhamdulillah berhasil dan rasanya wuenakk tenan rek
#PejuangGoldenApron3
#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 tusuk sate taichan
  1. Bahan sate taichan:
  2. 250 gramayam (iris dadu)
  3. Tusuksate
  4. secukupnyaLada bubuk
  5. secukupnyaKaldu bubuk
  6. secukupnyaPenyedap rasa
  7. 3 siungbawang putih dan 3 siung bawang merah yg sudah di haluskan
  8. Daun jeruk secukupnya (bisa pakai perasaan jeruk)
  9. Bahan sambal taichan:
  10. 14 bijirawit merah
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaKaldu bubuk
  13. secukupnyaPenyebab rasa
  14. secukupnyaDaun jeruk
  15. 100 mlAir
  16. 3 siungbawang merah
  17. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri ayam yg sudah di potong dadu dengan lada bubuk, bumbu halus, kaldu bubuk, perasan jeruk/daun jeruk di remas (agar daging tidak amis), penyedap rasa secukupnya. Baluri hingga tercampur rata, lalu masukkan ayam yg telah di bumbui tersebut kedalam kulkas kurang lebih 30 menit (tujuannya agar bumbu meresap kedalam daging), setelah itu tusuk daging hingga menjadi sate

  2. 2

    Setelah itu panggang diatas teflon hingga daging memutih matang (me: olesi margarin pada permukaan teflon)

  3. 3

    Setelah sate matang semua, sekarang memasak sambal taichan, haluskan bumbu (bawang putih, merah, cabai, dan daun jeruk) tumis hingga harum, tambahkan merica bubuk secukupnya, tambahkan air, aduk, masukkan kaldu bubuk, penyedap, gula. Aduk hingga rata, dan air menyusut. Koreksi rasa

  4. 4

    Setelah siap dihidangkan, rasanya maknyus wenak,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurul
nurul @NR_chufang_sweet
pada
Jawa tengah
Cuma seorang mahasiswi yang Hoby banget makan dan juga masak😉Dalam proses belajar 👩‍🍳Follow my ig @nurulmukminah1
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa