Martabak manis mini

Yuniar Maharani
Yuniar Maharani @yun14r
Surabaya

Agak overcooked aka gosong😆, kompornya panasnya tsadiss...tapi walo kulitnya blacky, dalemnya tetep moist dan lembut. Jangan diketawaib ya...😅. In shaa Allah kalo ada waktu mau coba lagi dengan api yg lebih bersahabat.

#PejuangGoldenApron3

Martabak manis mini

14 orang berencana membuat resep ini

Agak overcooked aka gosong😆, kompornya panasnya tsadiss...tapi walo kulitnya blacky, dalemnya tetep moist dan lembut. Jangan diketawaib ya...😅. In shaa Allah kalo ada waktu mau coba lagi dengan api yg lebih bersahabat.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
18 pcs
  1. 250 grterigu
  2. 15 gramsusu bubuk
  3. 1/4 sdtbaking powder
  4. 50 grgula pasir halus
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 300 mlair
  7. 1/2 sdtragi instan
  8. 3 butirtelur
  9. 30 grgula pasir
  10. 3/4 sdtsoda kue
  11. 25 grmargarin, lelehkan
  12. secukupnyaMisis, keju dan susu kental manis untuk toping

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Masukkan bahan kering dalam wadah kecuali ragi instan, gula pasir dan soda kue. Aduk rata. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata

  3. 3

    Kocok telur dan gula pasir hingga rata, kemudian masukkan ke adonan terigu, aduk rata. Kemudian masukkan ragi instan. Diamkan 30 menit

  4. 4

    Tambahkan margarin dan soda kue. Aduk rata. Masak di cetakan martabak mini teflon yang dipanaskan terlebih dahulu. Angkat dan beri topping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuniar Maharani
pada
Surabaya
Mom of a son..still learning how to cook for love..🙋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa