Beef Bulgogi ala diri ku

Name: Beef Bulgogi ala diri ku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram beef slice (beli di toko daging); Bumbu marinasi; 1/2 bawang bombay; 3 siung bawang putih iris tipis; 1 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm gula merah yang sudah disisr halus; 1 sdm madu; 10 sdm air matang; secukupnya Garam

Yenni Wulandari @ummi_yens

Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia

Beef Bulgogi ala diri ku

Yenni Wulandari @ummi_yens

Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grambeef slice (beli di toko daging)
Bumbu marinasi
1/2bawang bombay
3 siungbawang putih iris tipis
1 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
2 sdmminyak wijen
1 sdmgula merah yang sudah disisr halus
1 sdmmadu
10 sdmair matang
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan marinasi ke dalam mangkok besar,tambahkan garam secukupnya aduk sampai rata.Masukkan potongan daging ke dalam mangkok,aduk2 sampai semua daging terlumuri bumbu.Tutup dgn plastik wrap atau masukkan dlm tupperware.Simpan minimal 1 jam dalam kulkas bagian chiller (sy simpan semalaman supaya bumbu lebih meresap)
2

Keluarkan dari kulkas,lalu biarkan kira2 15 menit supaya daging kembali ke suhu ruang.
3

Panaskan grill pan,langsung masukkan semua daging beserta bumbu marinasinya.Panggang sebentar,bolak balik sampai matang.Angkat pan dan siap di sajikan
4

Ready to serve