Oseng Tempe Gembus

Name: Oseng Tempe Gembus
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 papan tempe gembus ukuran kecil; 5 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam dan penyedap rasa; Sedikit air

Marselina Siagian @MarselinaSiagian1

Bontang, Kalimantan Timur

Dapat request oseng tempe gembus selama berhari-hari. Menu murah meriah yang jadi salah satu masakan favorit di rumah. Kalau di daerah saya, namanya tempe gembos. Masih mirip lah, ya.
Rasanya khas, menurut saya lebih gurih daripada tempe. Bisa ditambah cabai jika ingin pedas.

#PejuangGoldenApron3
#OsengTempeGembus
#16thweeks

Lebih banyak

Oseng Tempe Gembus

Marselina Siagian @MarselinaSiagian1

Bontang, Kalimantan Timur

#PejuangGoldenApron3
#OsengTempeGembus
#16thweeks

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1,5 papantempe gembus ukuran kecil
5 buahbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram dan penyedap rasa
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong dadu tempe gembus, goreng sebentar. Sisihkan.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis hingga harum.
3

Masukkan tempe gembus. Tambahkan kecap, sedikit air, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa, sisihkan.
4

Sajikan selagi hangat.