Cilok kuah pedas
hujan gerimis maunya makan yang anget pedes. Tukang baso ga lewat jadilah bikin cilok aja ya tapi pakai kuah.
Cilok kuah pedas
hujan gerimis maunya makan yang anget pedes. Tukang baso ga lewat jadilah bikin cilok aja ya tapi pakai kuah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung aci dan terigu, beri bawang putih bubuk, garam dan masako. Beri air panas secara bertahap. Sampai adonan kalis dan tidak menempel di tangan.
- 2
Bentuk bulat, sebesar kelereng.
- 3
Panaskan air lalu rebus cilok hingga mengapung, jika sudah mengapung artinya sudah matang. Angkat dan tiriskan.
- 4
Rebus tiga gelas air, beri daun bawang yang sudah di iris, cabe rawit yang sudah di iris dan kencur.
- 5
Aduk rata, beri garam, bawang putih bubuk dan masako. Cek rasa.
- 6
Biarkan kuah mendidih. Jika sudah mendidih sisihkan.
- 7
Masukan cilok matang dalam mangkuk lalu siram dengan kuahnya. Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar