Brownies choco mouse cake
Cara Membuat
- 1
Buat brownies terlebih dahulu dengan mencampurkan bahan bahannya
- 2
Ayak halus tepung terigu, coklat bubuk, gula halus, baking powder, tbm, garam
- 3
Tambahkan telur, minyak sayur, perisa coklat, lalu mixer dengan kecepatan rendah ke tinggi secara bertahap
- 4
Setelah adonan set, tambahkan susu cair secara perlahan, aduk rata
- 5
Lalu tuang ke loyang (saya pakai ukuran 20cm)
- 6
Kukus 30 menit dengan api sedang, lalu sisihkan
- 7
Selagi menunggu brownies nya dingin, buat mouse choco dulu
- 8
Masukan kuning telur dan 150gr whipped cream ke dalam panci, panaskan hingga ber uap
- 9
Lalu potong" dark coklat, masukan ke dalam adonan yg sudah dipanaskan, Setelah adonan tercampur rata, sisihkan terlebih dahulu hingga agak dingin
- 10
Tuangkan 150gr whipped cream dan 50gr gula halus, aduk hingga whipped cream mengembang
- 11
Campurkan adonan coklat yg sudah di dinginkan tadi, aduk rata
- 12
Potong brownies menjadi 2 bagian, lalu tempatkan bagian pertama dalam loyang, tutup dengan campuran whipped cream lalu tutup lagi dengan browniesnya
- 13
Simpan di dalam freezer -+ 6jam supaya adonan mouse cream nya set
- 14
Lelehkan dark coklat dengan susu cair, dengan perbandingan 2:1 sisihkan untuk topping
- 15
Buat whipped cream lagi untuk di oleskan di seluruh bagian cake, tambah lelehan dark coklat tadi, lalu hias sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choco mouse cake Choco mouse cake
Buat pecinta coklat . Ini pas banget dicoba karena rasanya unik . Sensasi cake tapi ga pake oven dan kukus .
-
Triple Chocolate Mouse Cake Triple Chocolate Mouse Cake
Kebetulan ada orderan cake ultah tanpa buttercream juga, pilihan paksu ini katanya enak banget cake ini, paksu namain cake es krim 🤩 secara paksu ga suka cake dan ga suka eskrim, tapi perpaduan cake ini buat paksu mau makan cake dan es krim 😅😅, jauh banget ya namanya triple ama es krim 🤪 yuk dicoba resepnya, sy ambil dari blog mba ricke lagi ya 👍🏻
-
Brownies With Chocolate Mousse Brownies With Chocolate Mousse
Brownies dengan chocolate mousse, jadi rasanya tambah nyoklat.Source @fitrisasmaya#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang
-
Brownie Choco Mousse Brownie Choco Mousse
Setelah berhasil bikin mousse otodidak buat cake anniversarry kemarin, masih ada sisa bahan.Karena aku dan anak2 suka banget sama brownies, kali ini coba bikin brownie choco mousse a.k.a Brownies Lumer kalo bahasa hits nya sih 😆Karena kemaren bikin nya buru2, disela2 jam tdr anak, jadilah brownies nya cuma pake premix nya dari nutri cake.
-
Brownies cake Brownies cake
selain biasanya bikin ketupat, biasanya bikin cemilan untuk hidangan tamu selain kuker juga, contohnya yg per bolu an 🤭 soalnya anak² pasti suka nanyain..#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Kombes_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Brownies choco banana cake Brownies choco banana cake
Anakku suka banget yg serba coklat..😘😋 ga pake ribet tinggal aduk semuanya..
-
Brownies cake Brownies cake
Resep brownies dr ny.liem yang saya modif,saya tambahkan wippie krim mix selai coklat..untuk rasa..sangat lembut,enak,dan kaya yg ditoko toko cake..
-
-
-
Brownies Chocolate Cake 🍫 Brownies Chocolate Cake 🍫
Baru bisa ngepost hasil recook #brownieskukus ala mbak yu #RiaHarsanti semarang ☺Makasih ya mbak ria, ini itu requestnya anak-anak minta di bikinin camilan kue plus chocolate al hasil keingetlah bikin brownies 🍫🥧 buka @cookpad dapatlah satu resep yang pas ☺ meskipun ada yg saya ganti bahannya karena disesuaikan dengan bahan yang ada di dapur saya juga kadang ada langkah yg saya gabung karna anak-anak udah gak sabaran pengin langsung makan aja 😊 juga maafkeun mamake karna gak pake kertas roti di karenakan stok di dapoer mamake gak ada plus mau beli adonan udah terlanjur di bikin 🤭🙏Ok let's go baked 👩🍳🍫🥧#PejuangGoldenApron3#Week6#CookpadCommunity_Jogjakarta#CookpadCommunity_Semarang#CookpadCommunity_Purwokerto#JagoRecook#AkuIso#AkuRapopo#BrowniesKukus#DapoerMamake👩🍳
-
Choco Mousse Cake Choco Mousse Cake
Untuk crust nya pakai resep mama Upay, untuk mousse cake nya pakai resep desy iryani pratiwi. Ini aku pakai loyang 18 ,menurutqu terlalu tinggi. Jadi aku recommend pakai loyang 20 😊
-
Brownies Nutrie Cake Chocolatos Brownies Nutrie Cake Chocolatos
ngembang dan nyoklat banget rasanya 👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar