Kue Cucur

Name: Kue Cucur
Yield: 11 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung beras; 100 gram tepung terigu; 100 gram gula merah; 75 gram gula pasir; 250 ml air; 1/4 sdt garam

Juraidah @cook_12384786

Liat SW bersleweran kue cucur, kyknya lgi in, jd pngen buat jg. Ini resep aq dengar wktu d kmpung. Resep sama tumbuk. Ternyata hasilnya lumayaan, enak kok 🤭

Lebih banyak

Kue Cucur

Juraidah @cook_12384786

Liat SW bersleweran kue cucur, kyknya lgi in, jd pngen buat jg. Ini resep aq dengar wktu d kmpung. Resep sama tumbuk. Ternyata hasilnya lumayaan, enak kok 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

11 buah

100 gramtepung beras
100 gramtepung terigu
100 gramgula merah
75 gramgula pasir
250 mlair
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan gula merah, gula pasir dan air ke dalam panci. Rebus hingga mendidih dan gula larut. Dinginkan.
2

Masukkan tepung beras, tepung terigu dan garam ke dalam larutan gula, aduk rata. Diamkan selama 60 menit.
3

Panaskan minyak, tuang satu sendok sayur adonan. Tunggu sampai seratnya keluar. Ketika seratnya sempurna, siram tengahnya dengan minyak. Balik sebentar. Angkat dengan tusuk sate, tiriskan.