Pancake almond pulp / ampas almond
Aku sudah mengganti susu sapi menjadi susu almond untuk konsumsi harian, karna jauh lebih sehat tentunya. Nah hasil dari pembuatan susu almond itu menghasilkan ampas yg sayang banget kalo di buang. Dulu aku sering buang krn ga tau mau d bikin apa..lama2 sayang juga krn harganya mahaallll hehe. Jadi setelah aku cobain berbagai resep almond pulp, pancake ini jadi salah satu rekomendasi aku, krn rasanya enaaa banget. Cobain yaaa.. o ya, ampas almond ku ini plain ya, jadi base nya tanpa pemanis or garam.
Pancake almond pulp / ampas almond
Aku sudah mengganti susu sapi menjadi susu almond untuk konsumsi harian, karna jauh lebih sehat tentunya. Nah hasil dari pembuatan susu almond itu menghasilkan ampas yg sayang banget kalo di buang. Dulu aku sering buang krn ga tau mau d bikin apa..lama2 sayang juga krn harganya mahaallll hehe. Jadi setelah aku cobain berbagai resep almond pulp, pancake ini jadi salah satu rekomendasi aku, krn rasanya enaaa banget. Cobain yaaa.. o ya, ampas almond ku ini plain ya, jadi base nya tanpa pemanis or garam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ampas almond selalu aku sangrai begitu selesai bikin almond milk. Jadi aku simpan di kulkas dalam bentuk kering, lebih awet.
- 2
Pisahkan dl bubuk almond dengan kulitnya, dengan cara disaring pake saringan biasa. Nanti bentuknya jadi kaya gini. (Sebenarnya ga mau d saring juga gpp, tapi nanti hasil pancake nya lebih kasar waktu dimakan, kaya ada serabut2 kecil gt. Tapi aku lebih suka texture nya halus). Padahal kulit almond ternyata mengandung vit E loh. Haha
- 3
Lalu campur semua bahan jadi 1. Air nya kira2 aja ya, jangan terlalu encer. Kira2 konsistensi nya kaya gini.
- 4
Diamin 10 menit biar ragi nya bekerja. O ya, ragi nya aku pake ragi yg ga perlu diaktifin pake air hangat, jadi langsung cemplung. Kalo punya kalian mesti diaktifin dl, berarti habis d aktifin baru d cemplungin k adonan ya.
- 5
Panaskan wajan anti lengket. Kasi sedikiiiittt margarin. Api kecil ya. Lalu masukin adonan tadi sebanyak 3sdm, sambil di bulet2in d atas wajan biar bulet hasilnya. Kalo tepi nya sudah mulai mateng, balikin ya. Selesai dehhh.. cobain ya, enaaaa...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar