Peyek Udang ala Mama Ta

Si sulung suka banget sama peyek udang di warteg. Karena pandemi maka saya coba buat sendiri di rumah. Jangan liat bentuknya ya. Yang penting rasanya 😁
Peyek Udang ala Mama Ta
Si sulung suka banget sama peyek udang di warteg. Karena pandemi maka saya coba buat sendiri di rumah. Jangan liat bentuknya ya. Yang penting rasanya 😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang ya mom. Kalau saya buang kepala
- 2
Bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam di haluskan ya mom. Karena blender saya rusak jadi saya ulek deh 😭
- 3
Giliran tepung beras, tepung tapioka, daun jeruk dan santan di aduk bercampur dengan bumbu halus tadi dan air. Sedikit2 ya nuangin airnya. Jangan lupa dirasakan garamnya mom. Jangan sampe keasinan 😱
- 4
Setelah tercampur semua, baru deh udang nya di masukan ke adonan 🤗
- 5
Adonan yg sudah tercampur barulah di goreng dengan minyak panas 😋. Besar disesuaikan ya mom.
- 6
Goreng sampe kering mom. Dengan api sedang.
- 7
Siap di sediakan 🤗. Ini porsi buat si sulung sendiri 🙄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Peyek Udang ala ibuk Peyek Udang ala ibuk
Jadi resep ini adalah resep ibukku yg gurih banget, kalau ibuk bikin peyek ini saya bisa ngabisin sendiri di gadoin saking gurihnya 🥰#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#Selaluistimewa#Resepudang zety -
Peyek Udang Peyek Udang
Aku tu suka banget sama seafood jadi sering nyetok seafood di kulkas, khususnya udang. Nah kebetulan aku uda kehabisan ide mau diapain lagi seafoodnya, pak suami nyaranin coba dibuat peyek aja. Voila... Jadi deh peyek udangnya 😍 Rahmani Kartika Ayu (RESEP Q) -
Peyek Udang Peyek Udang
Lagi iseng2 pengen bikin peyek, beli lah udang yg ukuran kecil2 itu biar peyek e full udang 🤭 bentuk blm bagus2 bgt sih, tp yg penting rasa maknyus 😁#PejuangGoldenApron3 Maria Steffani -
Peyek Udang Peyek Udang
Awalny si coba² perdana bikin peyek🤭 dilihat² dikulkas ada udang dipojokan yaa syudahlah cusss dibkin ini.. ternyata rasanya mantul 😝 Dapur Mami -
Peyek Udang Peyek Udang
Lauk berprotein tinggiAnak-anak suka banget dengan peyek, tapi nggak suka dengan udangApalagi si sulung, suka dipinggirin udangnya, hanya makan peyeknya saja😅Saya coba siasati dengan memotong-motong kecil udangAlhamdulillaah..Dimakan semuaa..Si bungsu juga sukaSelamat mencobaKalau diet, makannya 1-2 potong saja ya😅Karena kalorinya agak tinggiBukan nggak boleh makan sama sekaliDiet gak perlu menyiksa, makan sewajarnya saja🤗Have a nice day!Selamat diet! SINTA NURAENI -
Peyek Udang Peyek Udang
Resep penulis favoritku… siapa yaakk???Banyak siiihhh… Salah satunya mbk @Kaianiandra 🥰🥰Resepnya menginspirasi banget buat kaum ibu ibu modelan akuuuu 🤭🤭Dan… Aku intip intip resepnya… ternyata ada Peyek UdangPeyek Udang… its My FavoriteFirst trial bikin Peyek Udang dan berhasil….Biasanya yang bikinin ibuk… karena tinggalnya berjauhan… klo pulkam aja makan Peyek Udang, hehehee…Tapi kali ini… udah bisa bikin sendiri, lebih sering kayaknya bikin Peyek Udang… ini Peyek renyah dan gurih, pokoknya Mantaaaappp 👍👍Trimakasih mbk resepnya 🙏🙏I like it…. 👍👍Ikutan yuuuk Mbak…@adeliamutia@dieahrara_#MatosColamMei24#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Peyek udang ala padang Peyek udang ala padang
Pengen makan peyek udang seperti di rumah makan padang,tapi malas keluar rumah..karena masih Punya stok udang rebon segar,akhirnya eksekusi peyek udang ala2 rumah makan padang🤗 Dapur Bunda Felio(AgustinWahyuKrisnawati) -
Peyek Udang Peyek Udang
Selalu dicari setiap makan di warung padang.Peyek ini ga tahan lama kriuknya karena pake udang besar. Kalau mau kriuk pake udang yang kecil.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Peyek Udang Peyek Udang
Di belakang kantor ada warung masakan jawa gitu, jual pecel dan lain2 termasuk si peyek udang yang heeiitzzz dan enaak... Iseng nyoba ternyata berhasil hahaha.. Enak, kriuk kressss... dan krenyesssss.. bumbunya juga berasa.. OMG senangnya... Saffina Bethasari -
Peyek Udang Pedas Peyek Udang Pedas
Week-20#BALONChallenge minggu ini #SelainTepungTerigu. Aku pilih bikin lauk aja yang kriuk-kriuk full udang...alias peyek udang pedas...masih dengan yang pedas-pedas favorit orang rumah...🤭 Jika tidak suka pedas cabenya bisa diskip kok... Ini peyek yang versi tidak kering banget...karena memakai udang basah...jadi kayak peyek di rumah makan Padang...tidak bisa disimpan lama seperti peyek udang rebon/udang kering. Jika ingin peyek lebih lama garingnya ya pilih udang segar yang ukuran kecil...🦐🦐 Heny Widiastuti -
Peyek Udang Peyek Udang
Lagi bingung ga ada camilan, kalau bikin kue gitu kan ga tahan lama, jadi deh bikin peyek aja, berhubung paksu lg sakit gigi jadi isiannya pakai udang aja.#CABEKU#PakKetipakTepung Jee -
Peyek Udang Peyek Udang
Cuma kebagian udang kecil-kecil di Ibu sayur, dibikin peyek aja. Ini versi tengah antara peyek biasa yg tipis dan gimbal udang yg tebel. Jadi masih renyah krispi meskipun agak tebal dikit dr peyek biasa..bingung ga ibuibu? 🤔🤔🤔...halah ga usah bingung, cuma beda di penambahan airnya aja. Kl peyek encer banget, gimbal kental banget, dan ini sedang-sedang saja.. Udang bisa diganti kacang tanah atau kedelai ya, tapi adonannya yg encer ya...Selamat mencoba😃😃😃 Syifa_hana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar