Kerang hijau asam manis pedas

Onna Resti
Onna Resti @onna_cook16

#BelanjaDiIdePasarCookpad
Lagi beli jajan di pasar nggak sengaja lewat penjual ikan segar lihatlah si kerang hijau ini kepikiranlah buat masak , dan akhirnya masaklah dengan bumbu seadanya di rumah orang tua kebetulan lagi bertamu ke rumah mamah , dan pada suka😍
#pejuangCookpad

Kerang hijau asam manis pedas

2 orang berencana membuat resep ini

#BelanjaDiIdePasarCookpad
Lagi beli jajan di pasar nggak sengaja lewat penjual ikan segar lihatlah si kerang hijau ini kepikiranlah buat masak , dan akhirnya masaklah dengan bumbu seadanya di rumah orang tua kebetulan lagi bertamu ke rumah mamah , dan pada suka😍
#pejuangCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang hijau
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 bungkusmerica bubuk
  5. 1 sasetSaos sambel
  6. 1 buahtomat besar
  7. 3 bijicabe merah
  8. Jahe
  9. Sereh
  10. Garam
  11. Gula (aku pakai Gula merah)
  12. Kaldu bubuk
  13. sesuai seleraSetiap bahan bisa ditambah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang, lalu rebus dan beri jahe sama sereh untuk mengurangi bau amis, setelah kerang terbuka angkat dan tiriskan

  2. 2

    Iris iris bawang merah bawang putih tomat dan ulek cabe, kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu

  3. 3

    Setelah harum masukkan kerang aduk2 dan tambahkan bumbu lain seperti gula garam merica kaldu

  4. 4

    Bolak balik laku Cek rasa bila dirasa sudah cukup matikan api dan kerang hijau siap untuk di santapp dengan nasi hangat 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Onna Resti
Onna Resti @onna_cook16
pada

Komentar

Resep Serupa