Cumi asin terong tempe lado ijau/cabe hijau

Deary Yetty
Deary Yetty @cook_23090236
Palembang

Cumi asin terong tempe lado ijau/cabe hijau

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onscumi asin
  2. 4 buahterong ungu yg sedang
  3. 1tempe uk.kecil
  4. 1 buahtomat (kalo ada tomat hijau lebih bagus ya)
  5. Bumbu giling kasar:
  6. I ons cabe hijau
  7. 7 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 cumi asin direbus dahulu selama kurleb 10 menit

  2. 2

    Setelah itu cuci bersih cumi asin sambil dibuang bagian dlm cumi, lalu dipotong2

  3. 3

    Cuci terong dan potong2, begitu jg dgn tempe (sy tempenya cm ada sedikit😊)

  4. 4

    Lalu goreng terong dan tempe, sisihkan

  5. 5

    Cuci cabe, Duo bawang lalu giling kasar sj jgn sampe halus, jgn lupa beri garam 1 sdm garam kasar saat menggiling.

  6. 6

    Iris2 tomat

  7. 7

    Panaskan minyak secukupnya, tumis cabe hijau dan irisan tomat, jika tomat sdh mulai agak layu masukkan cumi tadi sambil diaduk-aduk hingga cabenya matang. Jgn lupa beri sedikit kaldu bubuk secukupnya agar mantap rasanya

  8. 8

    Ketika cabenya SDH tdk bau sangit cabe lagi, beri sedikit sj perasan air jeruk kunci/nipis agar tdk basi cabenya, setelah itu matikan kompor, lalu masukkan terong dan tempe td, aduk rata, salin ke piring, sajikan 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deary Yetty
Deary Yetty @cook_23090236
pada
Palembang
assalamualaikum, salam kenal dr saya di Palembang, Alhamdulillah bisa bergabung di grup ini. Masak simple, masak ribet yg penting masak sepenuh hati agar hasilnya lebih 👍👍👍. Semoga bertambah ilmu memasak di sini bisa bertambah juga silahturahmi dr seluruh Indonesia.....🤲🤲🤲😊😊😊 wassalamu'alaikum..,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa