Japanese Milk Bun (dengan kukus/steam)
Japanese Milk Bun (dengan kukus/steam)
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan satu persatu kecuali mentega
- 2
Uleni hingga setengah kalis lalu masukan mentega dna uleni kembali hingga kalis
- 3
Diamkan adonan kurang lebih 15 menit dan tutup dengan serbet
- 4
Setelah 15 menit bagi adonan menjadi 8 bagian dan tutup kembali di bawah serbet hingga 15 menit
- 5
Setelah 15 menit ambil setiap adonan yang telah dibagi 8 lalu beri pewarna makanan masing-masing 2 tetes (sesuai selera)
- 6
Diamkan kembali adonan selama 15 menit dan siapkan kukusan serta loyang
- 7
Gunakan loyang dengan diberi mentega dan terigu agar adonan tidak lengket ketika dikukus
- 8
Setelah 15 menit ambil masing-masinga donan lalu pipihkan dan beri isian selai coklat/stroberi
- 9
Letakkan langsunga adonan pada loyang yang sudah siap
- 10
Setelah adonan tersusun, taburi atasnya dengan terigu dan diamkan kembali 15-20 menit sambil ditutup serbet (sampai adonan memenuhi loyang), selagi menunggu siapkan kukusan. Saya menggunakan loyang plastik thinwall tahan panas/bisa juga gunakan loyang khusus roti anti lengket jika ada
- 11
Setelah kukusan panas, masukkan loyang yang berisi adonan. Jangan lupa untuk membungkus tutup panci kukusan dengan serbet
- 12
Kukus roti selama kurang lebih 30 menit
- 13
Roti sobek japanese milk bun siap disantap.
Resep Serupa
-
Japanese Milk Bun (Bread) Japanese Milk Bun (Bread)
Selalu pengen nyoba sesuatu yg baru, dan viral. Belajar resep dan menu baru gak ada salahnya supaya kita bisa lebih banyak tau dan pastinya menjadi tolak ukur sejauh mana kemampuan kita.Recook: @Stella#PejuangGoldenApron3
-
Japanese Milk Bun Japanese Milk Bun
Roti yg lagi trend, warnanya yg unyu², imut², empuk dan lembuuuutt bangeett.Pakai resepnya Ci Devina Hermawan, suerr ini mantul banget 🤤..Recomended pokoknya 👍#BelanjaIdeDiPasarCookpad
-
Japanese Milk Bun Japanese Milk Bun
Senang sekali kesampaian bikin roti ini. Rada telat karna udah ga happening, tp gpp saya memang ga terlalu suka ikut2an, hehee...resepnya diadop dr resep milik Devina Hermawan, dg modifikasi sesuai ketersediaan bahan di rumah aja. Ga ada susu kental manis di rumah, jd ditambah gula dan susu cair. Rotinya selain cantik, lembut, empuk, dan enak bgt..hmm 🤤😋
-
Japanese Milk Bun Japanese Milk Bun
Ada teman pesen roti ini pas dia lihat profil wa ku yg unyu2.Yang tak lain adalah Japanese milk Bun karakter beruang.Untuk teman2 yg juga ingin buat, kalian perlu memakai pen edible warna coklat dan merah.Jangan khawatir pen edible aman buat di makan. Kalian bisa beli online 😉Sebaiknya melukis mata dan hitung setelah roti di oven dan matang.Harus cepat yaa.. jangan terlalu lama dibiarkan di suhu ruang tanpa di bungkus plastik, karena roti bisa jadi kering.Resep dari mba Devina Hermawan yg sudah aku modif sedikit.Makasih bny resep nya..uenakk pooolll., Roti nya lembut banget dan fluffy.Roti nya bisa teman isi dengan isian apa saja sesuai selera.Kalo di resep kak Devina, Isiannya pakai custard cream, aku pakai meses Ama keju aja.. heheheheLoyang yang dipakai: loyang kotak ukuran 21*21 (me : 22*22)Dan jadi kurleb 16 pcs roti.
-
Japanese Milk Bun Japanese Milk Bun
Japanese Milk Bun sekilas mirip roti sobek namun lebih lembut dan teksturnya super fluffy. Cocok dijadikan menu alternatip sarapan, bekal buat anak anak.
-
Japanese Milk Bun Japanese Milk Bun
16 Okt'20Ikutan yg lain2 bikin roti kekinian, dan emg tyta super lembut yaa....anak bontot suka cm atasnya dia minta d ksh gula tepung 😄😄 enak ktnya manis 😅Recipe : @caronile_ang
-
Japanese milk bun Japanese milk bun
Bikin ini karena anak2ku malas makan nasi😑Resep dari chef Luvita Ho,resep2nya nggak pernah gagal🤭😘🤗
-
Japanese Milk Bun 🍞 Japanese Milk Bun 🍞
Ceritanya beli pewarna makanan untuk eksperimen STEAM si Kakak.. Pas dia mau "kreatif" (Alias hambur2in pewarnanya pas eksperimen udah selesai) aku langsung celetuk.. "Jangan dibuang, Kak, itu bisa buat bikin roti..""YAUDAH, BUN, YUK BIKIN ROTI!"Makjleb🤣🤣 Akibat asbun, jadilah dapet PR dari bocil.. Sesorean pun kita eksekusi ini, baru deh malamnya dipanggang sampe tengah malem biar sarapan bisa dimakan sama dia.Lahap banget dimakannya sama bocil-bocil pas sarapan, puas banget lihatnya mashaAllah🥺
-
Japanese Milk Bun Japanese Milk Bun
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya...Nyoba resep baru yang lagi viral biar g penasaran🤭😅 Alhamdulillah anak anak suka.Resep disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah 😊Source Frielingga Sit#ga_thenextlevel#cookpadcommunity
-
Japanese milk bun Japanese milk bun
Ga kalah lo bun sama ditoko2 roti ,sya ga fotoin step nya ya tp gampang kok.yukk disimak bun
-
Japanese Milk Bun (No Telur) Japanese Milk Bun (No Telur)
Sebenarnya udah lama bikinnya, cuma baru sempat ngepost aja. Bahannya gampang banget.
-
Japanese Milk Buns Japanese Milk Buns
Berbekal penasaran, akhirnya nyoba bikin wkwkw. Karena orang rumah rata-rata suka roti yang pakai isi, akhirnya ngide bikin rasa yang berbeda di tiap warna rotinya 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)