Ayam Goreng Mentega TANPA Kecap Inggris tetep Yahud

Bunda Ririn
Bunda Ririn @Bund4Ririn
Jakarta

Ceritanya bingung ada sayap ayam mau diapain, bosen klo digoreng biasa ajah. Ya udh jatuhlah pilihan ke ayam goreng mentega pas cari cara buatnya rata2 pakai kecap inggris tp aku blm beli dan mager mau beli. Jadi lah tanpa kecap inggris, smoga suka ya bun...monggo.dicoba ^.^

Ayam Goreng Mentega TANPA Kecap Inggris tetep Yahud

Ceritanya bingung ada sayap ayam mau diapain, bosen klo digoreng biasa ajah. Ya udh jatuhlah pilihan ke ayam goreng mentega pas cari cara buatnya rata2 pakai kecap inggris tp aku blm beli dan mager mau beli. Jadi lah tanpa kecap inggris, smoga suka ya bun...monggo.dicoba ^.^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1/2 kgsayap ayam (potong 2 bagian
  2. 1 buahbawang bombay (iris)
  3. 3 siungbawang putih (iris)
  4. Daun bawang (iris)
  5. 3 sdmkecap manis cap bango
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 1/2 sdtGaram gula secukupnya
  8. 1 sdmsaos tiram lee kum
  9. 1 sdmsaos sambal
  10. 2 sdmmargarin
  11. 2 sdmminyak wijen
  12. 50 mlair
  13. Bahan marinasi
  14. 3 siungbawang putih (dihaluskan)
  15. 1 cmjahe (haluskan)/ lada optional
  16. 1 slicejeruk nipis (dilumuri)
  17. 1/2 sdmgaram
  18. 1 sdmsaos tiram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama-tama ayam dilumuri garam dan jeruk nipis 1 slice, kemudian haluskan bawang putih dengan jahe (karena anak agak sensitif dengan lada) dan garam. Setelah halus masukkan ke ayam yg mau dimarinasi kemudian diaduk rata dan tambahkan saos tiram, setelah smua tercantum rata simpan di kulkas selama 1-2 jam lebih enak lagi seharian di freezer.

  2. 2

    Setelah ayam dimarinasi, siapkan minyak goreng lalu goreng dg api kecil, gorengnya jaangan terlalu kerjng supaya dagingnya msh lembut kemudian sisihkan

  3. 3

    Siapkan penggoreng anti lengket mamsukkan 2 sdm minyak wijen dan 2 sdm margarin setelah cair masukkan bawang putih tumis hingga sedikit kecoklatan lalu masukkan irisan bawang bombay 3 sdm kecap manis, kecap asin, saos tiram, saos sambal dan sedikit gula lalu aduk rata sambil tambahkan air 50ml

  4. 4

    Masukkan ayamnya dan aduk rata sampai sat dan ayam benar2 empuk. Terakhir masukkan daun bawang. aduk rata. Jika smua sudah matang matikan, sajikan selagi hangat.. slamat mencoba bun ^.^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ririn
Bunda Ririn @Bund4Ririn
pada
Jakarta
ibu dari 1 orang anak lanang yg menggemaskan dan istri dari suami yg hebat suka nyemil..smua mukanya slalu happy setiap saya buat suatu makanan, jadi saya putuskan untuk posting kesenangan saya ini di lapak ini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa