Terong goreng

Erniyus
Erniyus @Erniyus
Jawa Barat Indonesia

Cuma ada 1 buah terong kebetulan dah lama nyimpen resep Terong Schnitzels.
Ternyata endul buat camilan menjelang maksi. Tq Ruth Kinsella atas inspirasinya.
Tepung maizena saya ganti dengan tepung ayam sajiku, sudah asin dan berasa kaldunya shg tak perlu bumbu perasa lagi.

Terong goreng

6 orang berencana membuat resep ini

Cuma ada 1 buah terong kebetulan dah lama nyimpen resep Terong Schnitzels.
Ternyata endul buat camilan menjelang maksi. Tq Ruth Kinsella atas inspirasinya.
Tepung maizena saya ganti dengan tepung ayam sajiku, sudah asin dan berasa kaldunya shg tak perlu bumbu perasa lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 org
  1. 1 bhterong ungu
  2. 1/2 bkstepung ayam krispi (asli tepung maizena)
  3. 1/2 mangkuktepung roti/ panko
  4. 1 btrtelur kocok lepas + 1sdm air (asli susu cair)
  5. Bahan tambahan opsional :
  6. 1 sdtParsley untuk campuran panko
  7. 1 sdtpaprika bubuk/ cabe bubuk untuk campuran tepung
  8. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan Potong2 serong terong

  2. 2

    Balut terong dengan tepung, lalu masukkan kedalam telur lanjut gulingkan dalam tepung roti/panko. Atau lakukan kembali 2x ketepung dan telur terakhir balut panko. Sisihkan. Lakukan sampai terong habis.

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Terong goreng tepung siap dinikmati dgn cocolan saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erniyus
Erniyus @Erniyus
pada
Jawa Barat Indonesia

Komentar

Resep Serupa