Martabak Mie

Indriayati
Indriayati @indriayati1976
Jakarta Uara

Martabak mie ini kesukaan saya. Tau cara buatnya gara2 tetangga ketika saya SMA buatin utk saya. Ceritanya pdkt...😁 Rasanya pasti spt mie tp lbh nikmat kr ada bumbu2 tambahan jg. Enak makannya dicocol saos sambal.. hmmm.... uenaaakkk...

Martabak Mie

12 orang berencana membuat resep ini

Martabak mie ini kesukaan saya. Tau cara buatnya gara2 tetangga ketika saya SMA buatin utk saya. Ceritanya pdkt...😁 Rasanya pasti spt mie tp lbh nikmat kr ada bumbu2 tambahan jg. Enak makannya dicocol saos sambal.. hmmm.... uenaaakkk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhindomie rebus rasa apa saja
  2. 2 btrtelur
  3. Bumbu2 :
  4. 2 siungbawang merah, iris halus
  5. 2 siungbawang putih, iris halus
  6. 2 bhcabe merah, iris (sy skip kr ada yg tdk suka pedas)
  7. 1/2tomat merah (sy buang bgn yg berbiji agar tdk cair adonan)
  8. irisDaun bawang sckpnya,
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. secukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie hingga matang, tiriskan.

  2. 2

    Aduk jadi satu telur, semua bumbu dan mie.

  3. 3

    Goreng seperti menggoreng telur dadar hingga matang. Kalau mau benar2 bulat bagus maka pakai 2 penggorengan. Penggorengan yg satu lebih kecil sehingga hasil martabak bisa lebih tebal. Penggorengan lain lebih lebar. Sy goreng dulu di yg kecil. Setelah matang sisi bawah, dibalikkan ke penggorengan yg lbh lebar shg sempurna bulat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indriayati
Indriayati @indriayati1976
pada
Jakarta Uara
Pekerja dan ibu dari seorang putra yg suka mencoba2 resep untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa