Rujak Kangkung Cirebon

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkangkung, petik dan cuci bersih
  2. 1 bungkustoge
  3. 1 bungkustahu, potong kotak
  4. Nanas (optional)
  5. Bumbu rujak :
  6. 3-4 siungBawang putih
  7. Cabe merah keriting
  8. Cabe rawit
  9. Terasi
  10. 1 sdtGaram
  11. 1-2 sdmGula jawa
  12. 1-2 sdmAir asam
  13. 1 sdmpetis
  14. Air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Kangkung, toge direbus

  2. 2

    Tahu digoreng

  3. 3

    Nanas dipotong-potong.

  4. 4

    Rebus bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

  5. 5

    Haluskan bawang putih cabe merah, cabe rawit, garam, gula jawa.

  6. 6

    Tambahkan air asam dan air matang.

  7. 7

    Tata kangkung, toge, tahu dan nanas di piring.

  8. 8

    Tuang bumbu rujak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ine Pechler
Ine Pechler @cook_11668902
pada
Jakarta
Love to eat & Love to cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa