Tugas recook pertama dari Community Class JAPANESE FOOD bersama CIA Febri, Homemade Seasoning Sushi atau bumbu dasar pembuatan sushi...Karena tidak punya cuka beras, maka cuka saya ganti dengan air perasan jeruk nipis.#JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#KurmaSoto

- 19.09.20 -Ini adalah recook dadakan dr Community Class Japanese Food bersama CIA Febri. Tugasnya udah dr kemarin, cuma baru ngerjain pagi ini, itupun menyisipkan dwaktu yg tidak senggang 🤭.Karna gak punya bahan utama yg benar2 utama yaitu cuka beras, maka pake bahan alternatif yg disarankan, alhamdulillah bahannya ada semua dan sekalian bikin dg 2 bahan alternatif tersebut yaitu cuka apel dan lemon.Ini resep aslinya ya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Malang#BayarResep#PejuangGoldenApron2

Hari ini ada Community Class Japanese Food oleh Mba CIA Febri. Seneng banget aku jadi salah satu peserta Community Class ini. Kita diperkenalkan dengan bahan2 utama dalam pembuatan Sushi, salah salah satunya Mirin. Karena di Indonesia masih jarang ada Mirin Halal, maka mba Fe bereksperimen utk membuat Mirin Halal, dengan berbahan dasar Cuka Beras Halal, atau jika tidak ada, bisa mengunakan air lemon. Tugas ke-1 dari Class Japanese Food yaitu Membuat Mirin Halal Ala Mba Fe. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2

Source: CIA FebriDapat kesempatan belajar bersama dari Cookpad Community Class, bikin Sushi dengan pengajar Mba Fe yg sudah banyak pengalaman berbisnis Sushi.Tugas pertama bikin sendiri sushi seasoning nya, yang halal.Beruntung ada kawan yg suka masak chinese food punya dan mau memberi cuka beras (rice vinegar) sebagai bahan utama pembuatan sesoning ini. Krn ternyata kemasan yg dijual dipasaran dlm botol besar, sementara yg dibutuhkan sekitar 4-5 sendok makan saja.#JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung

Kali ini kita belajar dengan Mba Febri tentang sushi. Kita bikin mirin homemadeSource : CIA Febri#JapaneseFoodCIAFEBRI#CommunityClass#cookpadcommunity_surabaya#dapoertara

💞 Bismillah..Alhamdulillah masih dikasih kesempatan untuk mendapatkan ilmu dari cookpad.. Kelas kali ini yang saya ikuti adalah kelas Japanese Food dengan mentor mbak Fe..Jujur kalo mau bahas makanan jepang yang terlintas dipikiran ini halal gak yaa?? Dan kebetulan di kelas ini dibahas tuntas oleh mbak Fe, bagaimana membuat mirin (sushi seasoning) halal karena di Indonesia tidak ada mirin yang berlabel halal.. Sushi seasoning ini berfungsi agar nasi sushi menjadi lengket ke lembaran nori jadi pas dipotong gak berantakan, plusnya lagi apalagi jika buat sendiri rasanya bisa kita sesuaikan dengan selera dirumah.. Enak banget kan? 😍😍So, tugas pertama kita adalah membuat Homemade Sushi Seasoning, jika tidak ada cuka beras bisa menggunakan air perasan jeruk nipis/lemon sebagai alternatif.. Resep asli bisa klik link ⬇⬇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=CwtqdQ7MZhwaWqgxBmDNxQ79&shared_at=1600618424Source : CIA Febri#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Dapoer_Bia#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu16#MasakAsyik#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass

Baru pertama kali dapat japanese class seru banget. Seumur umur saya g bisa makan sushi liat aja kalau isian daging mentah udah mual blm juga makan, apalafi nasi diberi cuka tak bisa ku bayangkan...rasanya ogah deh buat nyicip. Tapi melalui kelas mb cia febri baru tahu pemakaian bukan cuka langsung yg dutaruh di nasi tp namanya sushi seasoning dimana bikinnya cuka veras di campur air dan gulgar, milk banget jadinya dan seger aromanya. Gara2 mb cia febri aq bisa bikin sushi enak sendiri, jadi doyan deh sekarang. Makasih ya mb fe🤗😍#japanesefoodciafebri#communityclass#cookpadcommunity_surabaya

Tergabung dalam community class japanese food membyat saya makin tau istilah apa saja yang ada didalamnya. Kali ini saya merecook resep dasar dari pembuatan sushi milik ibu Febry .. saya ganti cuka berasnya dengan perasan jeruk lemon, dan saya mempergunakan garam himalaya didalamnya.#JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2#PutriChristian#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2#PutriChristian

#PejuangGoldenApron2#Mingguke51#AyuCIMO#Sushi#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadIndonesia#Cookpad_idSource : Bu CIA Febrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-feSuatu kehormatan bisa jadi bagian di communityclass lagi. Kali ini kita belajar tentang Japanese Food karena dari dulu aku suka segala sesuatu berbau jepang dan sushi aku sangat antusias sekali mengikutin kelas ini.Pengalaman baru sekali buatku karena selama ini cuma bisa makan sushi dan tidak bisa bikin karena di pikiranku bikin sushi itu repot banyak printilannya dan bumbunya tidak umum spt cuka beras dan lain-lain.Ternyata setelah mendengar penjelasan bu CIA Febri ternyata sangat sederhana karena bisa di ganti dengan bahan yang ada di sekeliling kita dan sangat umum jadi tidak saklek banget. Seperti yang diinfo bu CIA Febri cuka beras bisa di ganti lemon atau jeruk nipis. Berhubung di rumah adanya stok jeruk nipis ya cuzz buat deh. Jadi bersemangat aku buat bebikin bust keluarga tercinta.Terima kasih bu CIA Febri atas ilmu yang di sampaikan. Makin semangat saya bu 💪💪💪🥰🥰😍Note :Penyimpanan di botol kaca dan Tahan 1 minggu di dalam kulkasUntuk cuka beras bisa di ganti cuka apel, air jeruk lemon, air jeruk nipis dan tingkat manisnya pun bisa di sesuaikan dengan selera. Bisa tambahkan gula pasir jika di rasa kurang manis atau bisa di kurangin juga.

Pekan ke -16 #PejuangGoldenApron3Senang sekali berkesempatan mengikuti kelas Japanese food bersama mbak CIA Febri. Penuh tips menggunakan bahan makanan lokal pengganti, yang tadinya Japanese food terasa susah kini jadi lebih mudah 🧡Materi pertama yang kita pelajari adalah sushi seasoning/mirin. Saat ini sudah banyak tersedia sushi seasoning berlabel halal seperti merk kikomen ataupun kewpie. Namun ternyata kita bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Bahan utamanya adalah cuka beras/rice vinegar. Namun jika sulit didapat kan kita bisa menggantinya dengan jeruk lemon, jeruk nipis, cuka apel dll. Tentu saja dengan takaran yang lebih sedikit (sesuai selera).Dalam resep ini saya menggunakan sushi seasoning instan merk kewpie, yang saya bumbui kembali menyesuaikan selera, jika menggunakan cuka beras cukup 4-5 sdm saja dengan air 150 ml.Resep asli dari mbak CIA Febri ada disini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=k4BjvP62dKawZCXoBsXDDeSg&shared_at=1600488694#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Tangerang

Yeay... akhirnya ada formula untuk sushi home halal, ada tips juga untuk alternatif bisa pakai cuka apel maupun air lemon jika tidak ada rice vinegar, suka banget dengan #CommunityClass sangat bermanfaat sekali ilmunya, yang tadinya aku gak tau sama sekali dengan bahan2 tentang sushi kali ini bisa tau karna dari dulu kalo pengen sushi selalu beli dan mahal banget harganya terima kasih untuk semua ilmunya CIA Febri ternyata tak sesulit yang aku bayangkan jadi semangat nih..#JapaneseFoodCIAFebri#CookpadCommunity_Malang

Senangnya ada online class ttg masakan Jepang, bahagianya tuh dihati 🤭😆 #modelebayUntuk diresep utamanya itu memakai cuka beras, karena keadaan dan dompet yg lagi tidak bersahabat..saya memilih alternatif memakai jeruk nipis. Rasanya mirip jika kita pakai cuka beras, hanya aromanya yg tidak sekuat saat menggunakan cuka beras. Next, mau nyoba pakai cuka beras juga 🥰Rasa dari sushi seasoning ini ada manis, asin, dan asamnya. Menurutku balance dan tidak ada yg mendominasi 😊Tujuan kita membuat sushi seasoning yaitu memberi rasa pada nasi yg digunakan untuk sushi agar ada rasanya. Selain untuk sushi, ternyata info dari kak Fe, juga bisa untuk teriyaki dkk.#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#Cookpadcommunity_surabaya#RecookResepCIAFebri#PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu17