Ikan nila goreng saus tiram

Kiki Rizqi Andini
Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki
Samarinda, Kalimantan Timur

Sabtu, 19 september 2020

Ikan nila di goreng terus cocol sambel udah biasa ya, jadi pengen bikin agak berbeda di kasih saus2an yummy banget
Source: dapoer budhe

#septemberceria
#weekendchallenge
#pejuanggoldenapron3

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 ekorikan nila
  2. 3 siungbawang merah (iris tipis)
  3. 2 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 1 buahbawang bombag (iris tipis)
  5. 3cabe hijau besar (iris serong
  6. 3cabe merah besar (iris serong)
  7. 1 buahwortel (iris serong)
  8. 1daun bawang (iris tipis)
  9. Secukupnyasaus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, merica
  10. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan garam selama 10 menit. Goreng ikan hingga kering kemudian angkat, tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah, putih dan bombay hingga wangi. Masak hingga bawang bombay matang. Tambahkan cabe merah dan cabe hijau

  3. 3

    Masukan wortel, tambahkan air. Biarkan air hingga mendidih dan wortel empuk. Lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambel, garam dan merica. Aduk rata, koreksi rasa

  4. 4

    Sesaat sebelum di angkat, masukan daun bawang, masak sebentar kemudian angkat siram ke ikan nila. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Rizqi Andini
Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
👩‍🍳 resep masakan quick N easy👩‍🍳 cooking enthusiast📷 monero photography👩‍💼 working mom👩‍🍳 alumni golden apron 3👩‍🍳 cookpadcommunity_kaltimfollow me on instagram @7rizandinikiki and @monero_photography
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa