Dimsum Ayam

Amelia Tri
Amelia Tri @triamelia
Bekasi

Ada stok kulit pangsit yg blm di olah. Yowes eksekusi dimsum aja deh dibuat cemilan. Ini supeer enak banget dagingnya berasa. Yuk dicoba😊😊

#PejuangGoldenApron3

Dimsum Ayam

102 orang berencana membuat resep ini

Ada stok kulit pangsit yg blm di olah. Yowes eksekusi dimsum aja deh dibuat cemilan. Ini supeer enak banget dagingnya berasa. Yuk dicoba😊😊

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60-70 pcs
  1. 500 grfillet ayam paha/dada
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 100 grwortel parut
  4. 100 grlabu siam parut
  5. 4 butirbawang putih
  6. 1 butirtelur
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtgula
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk
  15. Secukupnyakulit pangsit
  16. Bahan Saus
  17. 14 buahcabai merah keriting
  18. 3 buahcabai rawit merah
  19. 3 siungbawang putih
  20. 5 sdmgula pasir
  21. 1/2 sdtgaram
  22. 1 sdtcuka
  23. 400 mlair
  24. 2 sdttepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam dan bawang putih sampai tekstur halus

  2. 2

    Campur semua bahan sisa dalam satu wadah aduk rata

  3. 3

    Bentuk pangsit sesuai selera

  4. 4

    Olesi kukusan dgn minyak agar tidak lengket lalu kukus dimsum kira2 15-20 menit sampai matang

  5. 5

    Untuk saus, rebus cabai dan bawang lalu blender sampai halus. Masak dalam wajan lalu bumbui garam gula cuka. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amelia Tri
Amelia Tri @triamelia
pada
Bekasi
Iseng coba coba masak eh jadi keterusan. Semua makanan yg di panggang pakai oven tangkring ya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa