Capcay Meriah Eeuuy 😁😍🤭

Dynz
Dynz @dapoerdynz
Cipondoh Tangerang

Yg suka dgn sayuran atau yg sedang jalani diet atau vegetarian pasti suka bgttt sm menu yg satu ini, koyo aku..suka pke bgtt 💕

Capcay Meriah Eeuuy 😁😍🤭

3 orang berencana membuat resep ini

Yg suka dgn sayuran atau yg sedang jalani diet atau vegetarian pasti suka bgttt sm menu yg satu ini, koyo aku..suka pke bgtt 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 Orang
  1. Bahan Sayuran :
  2. Sawi putih
  3. Keciwis muda
  4. Jamur kuping
  5. Baby Corn
  6. Wortel
  7. Kembang kol putih
  8. 2 batangDaun bawang
  9. Bahan Bumbu :
  10. 4 siungBawang merah
  11. 3 siungBawang putih
  12. 4 buahCabe rawit merah
  13. 1 sdtLada bubuk
  14. 1 sdmkecap Saori utk tumis sayuran
  15. 1 sdtKaldu jamur
  16. 1 sdtgaram
  17. 2 sdmminyak utk menumis
  18. 4 sdmair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci semua sayuran dengan air garam sampai bersih...lalu bilas dn tiriskan

  2. 2

    Siangi sayuran ssuai selera, free aja gak ada ketentuan nya..😊

  3. 3

    Utk keciwis, sblum d tumis aq rendam dlu sbntar dgn air panas kmudian tiriskan, agar tekstur nya msh Crunchy...

  4. 4

    Utk jamur kuping nya aq sllu rebus dlu dgn air mendidih sbntar, lalu tiriskan bilas dengan air bersih

  5. 5

    Cacah Bawang merah bawang putih smpai halus

  6. 6

    Iris cabai merah dgn potongan bulat

  7. 7

    Iris daun bawang ssuai selera, klo aq di iris agak memanjang biar lbh Crunchy aja saat d makan

  8. 8

    Siapkan minyak utk menumis, panaskan minyak lalu tumis bawang yg sdh d cacah trsbut hingga harum

  9. 9

    Tambahkan irisan cabai, kecap saori, garam kaldu jamur, lada bubuk, tmbhkan 4 sdm air sambil terus diaduk

  10. 10

    Kecil kan api...

  11. 11

    Lalu masukan sayuran satu persatu sambil terus diaduk hingga semua bumbu merata dan meresap

  12. 12

    Yg terakhir masukan daun bawang nya...aduk kembali

  13. 13

    Jgn terlalu lama utk mendapatkan tektur sayuran agar ttp Crunchy... cross cek rasa...lalu angkat

  14. 14

    Hidangkan capcay ini selagi hangat...👌🏼👍🏼😍, Selamat mencoba yaaa....😉🙏🏻🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dynz
Dynz @dapoerdynz
pada
Cipondoh Tangerang
Cook something fun...🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa