Arem-arem Isi Oncom

jasmine febrina
jasmine febrina @jfebrinas
Palembang

Dulu pas masih jaman sekolah, pernah dicicipin ini sama temen. Sampe sekarang, suka bgt sama arem-arem ini.

Arem-arem Isi Oncom

5 orang berencana membuat resep ini

Dulu pas masih jaman sekolah, pernah dicicipin ini sama temen. Sampe sekarang, suka bgt sama arem-arem ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grBeras
  2. secukupnyaAir
  3. 65 mlSantan Kara
  4. Daun salam
  5. 5 buahoncom
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 6 buahcabe rawit merah
  9. secukupnyaGaram
  10. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras. Kemudian beri air seperti untuk masak nasi biasa, tambahkan santan kara dan daun salam. Masak dan aduk sampai airnya kering.

  2. 2

    Oncom diremas-remas. Kemudian haluskan bawang merah dan bawang putih. Cabe rawit merah diiris tipis.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan, tambahkan air (secukupnya untuk merendam oncom). Masukkan oncom. Beri garam. Masukkan cabe. Masak sampai matang dan airnya mengering.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Sambil menunggu air di kukusan mendidih, cetak (masukkan) beras yang sudah dimasak ke dalam daun pisang, kemudian diisi oncom diatasnya. Lipat daun pisang (diikat dengan tali lebih baik).

  5. 5

    Kukus arem-arem selama 35 - 40 menit. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jasmine febrina
jasmine febrina @jfebrinas
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa