2. Kepiting asam manis pedas

Airin Mey
Airin Mey @mairinda
Bontang

2. Kepiting asam manis pedas

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdmgula
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. 1 sdtkaldu bubuk / royco ayam
  6. 1 sdmsaos tomat
  7. Bumbu halus
  8. 5 buahtomat ukuran kecil
  9. 10 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 cmjahe
  12. 2cabe merah besar
  13. 5cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepiting. Kemudian Kukus kepiting yang sudah bersih kurang lebih selama 10 menit. Setelah itu angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Blender bumbu halus, sebelum diblender tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Tumis bumbu halus tambahkan garam, gula, saos tiram dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga bumbu matang.

  4. 4

    Tambahkan saos tomat, agar menambahkan rasa asam manis pada bumbu.

  5. 5

    Masukkan kepiting yang sudah di kukus, kemudian aduk sampai rata. Tambahkan sedikit air untuk yang suka agak berkuah. Cek rasa, jika kurang tambahkan garam sesuai selera.

  6. 6

    Jika sudah dirasa pas, angkat dan sajikan. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Airin Mey
Airin Mey @mairinda
pada
Bontang
Ibu dua anak yang ingin selalu dirindukan masakannya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa