Semoga semua orang suka dengan resep ini, dan jangan lupa recook dan kirim ke Coolpad aku ya ❤️#5resepterbaruku #resepsederhana #menusederhana #lezatdanbergizi

(resep 614)Masya Alloh ini enak bangettt...Walaupun stok DCC yg ku punya tinggal sedikit (kurang 30 gr) tapi tidak menghilangkan rasa nikmatnya. Jadi harap maklum ya kalo tampilannya kurang shiny dan nyoklat hihi...Brownies Gluten Free ini bisa banget dijadikan hantaran istimewa. Kenapa istimewa? Karena hantarannya memang khusus bebas gluten untuk mereka yg istimewa. So, diet itu teteup dong bisa makan enak ✨.Source: @ikawardaa via @momma_ketje-310324-#cookpadcommunity_tangerang#cookiesarisan_thea#ramadanpilihmasak#hantaranistimewa

Minggu, 24 Maret 2024..Source : @ikawardaaIni adalah pengalaman pertama ku membuat Fudgy Brownies. Dan pertama kalinya juga mencoba menggunakan tepung Mocaf.Dikarenakan salah lihat takaran tepung Mocaf Ladang Limanya, jadi warnanya agak kecerahan. Di resep asli, ini menggunakan 90 gram tepung Mocaf Ladang Lima.#Kopijos_Maret#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Yogyakarta

Ini adalah hasil percobaan kedua ku dari #BelajarMasakBarengKomunitas di #KelasBrowniesGlutenFree beberapa hari yang laluRasanya senang banget bisa dapet hasil sebagus ini. Walaupun tidak sempat mengikuti zoom yang di mentori oleh Mba @ikawardaa , karena mendampingi anak yang ikut lomba. Tapi, dengan adanya WAG #KelasBrowniesGlutenFree jadi aku tetap bisa mendapatkan ilmu yang sudah di sharing oleh Mba Ika 🥰Terimakasih Cookpad yang sudah menyediakan wadah untuk tempat berbagi ilmu-ilmu baru ❤#Kopijos_Maret#CookpadCommunity_Yogyakarta

BismillahBikin kue ini bisa untuk hantaran atau buah tangan berkunjung ke tempat family.Kali ini bikin yang sehat bebes gluten dari tepung mocaf ladang lima.Resep dari mb @ikawardaa terima kasih resepnya... Walaupun telat posbar tapi tetap semangat bikinnya. Gegara telat sampek tepung mocaf beli online 😂#CookpadCommunity_Sumut#HantaranIstimewa#RamadanPilihMasak#Horas_ArsikHantaranIstimewa#BelajarMasakBarengkomunitas#ResepGlutenFree#KelasBrowniesGlutenFree

Nyobain bikin Brownies dengan bahan yang gluten free.. yang katanya "aman" untuk orang yang lagi dietTernyata enak juga, sama saja rasanya, malah menurut saya manisnya lebih legit karena memakai gula semut kelapa yaWah..kalo cemilannya kaya gini si dietnya jadi asyik lah ya 😄#cookpadcommunity_solo#afnifayati_resepdapurku

#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#cookpadcommunity_bali#CPBaliAuthor2024_chelysadeli#glutenfreeSaat ini sudah hal umum jika ada orang-orang yang intolerant terhadap tepung terigu yang gluten, baik anak-anak maupun orang dewasa.Jika sekitar 10 tahun yang lalu, masih kesulitan menemukan tepung substitusi yang aman, namun tidak sekarang ini. Apalagi dengan adanya tepung mocaf dari Ladang Lima yang saat ini sudah cukup lengkap variannya. Mau masak atau baking apa saja, sudah ada penggantinya dari tepung bergluten.Melalui #BelajarMasakBarengKomunitas bulan ini, sangat terbantu dengan materi yang dibagikan oleh mbak Ika Wardani @ikawardaa dengan resep Brownies ini.Yang menjadi kunci dari hasil shiny pada brownies saat matang adalah pengadukan gula yang betul-betul larut saat dikocok bersama telur. Bisa dengan mencoba mencocol jari, jika dirasa masih ada seperti pasir, artinya gula belum larut sempurna. Jika gula yang digunakan bukan gula halus, haluskan gula menggunakan blender/food processor.Selain hal itu, penggunaan DCC harus suhu ruang sebelum dicairkan dan suhu oven saat Brownies masuk dinaikkan 10°C. Setelah keluar shiny, turunkan suhu oven ke 160°C dan panggang hingga matang.Oh ya ... untuk saya, jumlah gula dalam resep jika menggunakan dark couverture chocolate, manisnya sudah pas. Jika menggunakan cooking atau compound chocolate (yang sudah manis), mungkin bisa mengurangi jumlah gula max. 20%. Tapi kembali ke selera masing-masing ya 😊

Source : @ikawardaaIkut kelas brownies gluten mba Ika udah lama dan baru sempet eksekusi 🙈 Maafkan diriku 🤗😘 Btw karena sdh lama gak makan brownies ini rasanya enak sekali, ada rasa dan tekstur berbeda tapi enak 🤤 Apalagi makannya berdua paksu sambil me time 🌛🕙😁 Terima kasih banyak Mba Ika atas ilmunya 🙏#KelasBrowniesGlutenFree

Definisi shining shimmering splendid sesungguhnya neh 😄Keluar dari oven terlihat sangat glowing 👏👍Sengaja bikin tanpa topping apapun, percobaan perdana cuma pgn tau brownies yang shiny fudge tuh kaya gimana...and yess..puas bgt ama hasilnya 👏🤓Bisa jadi ide hantaran saat hari raya nanti, tinggal tambahin topping kepingan coklat, chips, almond, oreo, biskuit karamel, milo cubes atau buah2an...pasti keren 👍Resep super nyoklat dari mbak @ikawardaa saat belajar masak bareng komunitas minggu lalu di kelas Brownies Gluten Free bersama Ladang Lima 🤩 keren kelasnya, tjiamik presentasinya 👏🤓Bikin lagi lah buat hantaran...cuzz blenjong dolo 🥳#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree #CookpadCommunity_Tangerang#BakingKetje#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil

Brownies fudgy pertama kali muncul di Amerika Serikat pada akhir abad ke-19, menjadi favorit karena teksturnya yang lembut, padat, dan kaya cokelat. Seiring waktu, resepnya berkembang, termasuk versi gluten-free yang tetap mempertahankan kenikmatan khasnya.Fudgy brownies gluten-free punya lapisan luar yang tipis dan renyah, sementara bagian dalamnya lumer dengan rasa cokelat intens. Cocok buat siapa saja yang ingin menikmati camilan manis tanpa khawatir gluten, brownies ini membuktikan bahwa kelezatan sejati nggak kenal batas!#GAS2025#WesternFood

Brownies biasa, jadi luar biasa dengan tepung Mocaf! 🥳'Ladang Lima' memberiku pencerahan dalam perbakingan.Asli, brownies dengan tepung Mocaf hasilnya Fudgy banget.Cocok banget buat teman ngopi atau takjil Ramadan yang sehat maupun hidangan di raya raya untuk kerabat dan saudara, karena mengandung serat lebih tinggi.Kadar lemak yang rendah pada tepung mocaf membuat tepung ini menjadi alternatif yang sangat baik bagi yang ingin diet. Jadi ga perlu takut makan brownies sebaga cemilan atau menyimpan ini sebagai resep andalan.Yuk dicoba, bikin sajian dengan mengganti tepung terigu dengan produk 'ladang lima' sebagai alternatifnya. Merayakan hari kemenangan dengan olahan tepung mocaf yang berkesan.#ResepGlutenFree #GlutenFree#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan

Bismillahirrahmanirrahim...Alhamdulillah masih bisa eksekusi resep kedua #KelasBrowniesGlutenFree, dari narsum mbk @ikawardaa : fudgy brownies gluten free,menggunakan tepung APF serbaguna (all purpose cassava flour) atau biasa juga disebut Mocaf LADANG LIMA, tepung serbaguna bebas gluten dan rendah glikemik indeks, kaya sumber serat, zat besi, dan kalsium.Memang terbukti bikin brownies pake tepung mocaf ini rasanya gak ada beda dgn pake tepung terigu, tetep lezat.Cek resep asli dari mbak Ika berikut:https://cookpad.wasmer.app/id/r/17255501#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Malang