Sate Telur Puyuh ala Angkringan

hanim_momciki
hanim_momciki @hanimom_ciki1234
Garut

Pengin bikin menu sate telur puyuh, jadi bikin cuma 20 butir. begitu jadi g pake lama langsung habis. alkhamdulillah terimakasih yaa @Winda atas resepnya. lain kali bikin dlm jumlah yg lbh banyak 😁

Source: @Winda

Sate Telur Puyuh ala Angkringan

Pengin bikin menu sate telur puyuh, jadi bikin cuma 20 butir. begitu jadi g pake lama langsung habis. alkhamdulillah terimakasih yaa @Winda atas resepnya. lain kali bikin dlm jumlah yg lbh banyak 😁

Source: @Winda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 20 butirtelur puyuh
  2. 3 lembardaun salam
  3. 2 ruas jarilengkuas geprek
  4. 4 siungbawang merah
  5. 4 sdmkecap
  6. 2 kotak kecilgula jawa (me 1 kotak tambah sdikit)
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. masako (me: d ganti dengan air kaldu ayam kampung)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih telur puyuh kemudian rebus hingga matang. setelah dingin kupas

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan ketumbar

  3. 3

    Rebus air kaldu hingga mendidih. kemudian masukan salam, laos dan gula jawa. setelah itu masukan bumbu halus. kemudian masukan telur yang sudah d kupas ke dalam panci

  4. 4

    Setelah itu masukan kecap aduk2 kemudian tutup selama 30 menit dengan api kecil.

  5. 5

    Setelah warna telur berubah jadi matikan api dan telur siap d tusukan dan d sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hanim_momciki
hanim_momciki @hanimom_ciki1234
pada
Garut
aku seorang ibu rumah tangga yg memiliki 2 orang putra dan masih belajar dalam menangani urusan perDAPURan..mulai aktif d dapur (cookpad) 29082020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa