Source : Niiyama PuspaAlhamdulillah bisa ikutan program RAKIT (Rame rame Kita Kreatif) dari cookpad. Saya memilih kelas rakit herbal dari dapur dan masuk dalam kelompok jahe. Seperti kita ketahui bahwa jahe merupakan salah satu rempah yang paling baik untuk tubuh. Karena jahe mengandung antiemetik (anti mual) , karminatif (meningkatkan kesehatan pencernaan) antitussive, ekspectorant (anti batuk) dan antidispepsia (sindrom gejala perasaan perut kembung setelah makan, cepat kenyang atau rasa terbakar di ulu hati).Kali ini saya akan mengolah jahe menjadi salah satu menu olahan dari Jepang. Namanya Gari atau acar jahe khas Jepang, yang saya buat 1/2 resep dari resepnya mba Niiyama Puspa di cookpad.Bagi orang Jepang, acar ini biasanya digunakan sebagai garnish sushi/gyudon. Namun menurut mba Puspa (pemilik resep), acar ini juga cocok dinikmati saat tubuh kurang fit atau lagi ga enak tenggorokan. Saya juga ikutan mencobanya. Rasanya enak, asem2 seger😋.#GA_TheNextLevel#Rakit_HerbalDariDapur#Cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Borneo#dutarecookberaksi#dutarecookbalikpapan

Acar favorite ala resto jpn, nyoba buat sendiri ternyata mudah. Rasa gak kalah enak dan warnanya cantik deh 😍🥃#PejuangGoldenApron3#MingguKe2Source : Florence (resep asli 500 gr aku bikin setengah resep)Setelah beberapa kali nyoba bikinresep youtube dll akhirnya dapat resep ini cuma rasa disesuaikan lagi sampe dapet yg pas di lidah)

Punya jahe sebonggol di kulkas sendirian lg nganggur..Biasa sering buat teh jahe madu.Tp krn bbrp hari klo makan selalu mual, kali ini buat acar jahe unt teman pelengkap makan..#pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019

saya bikin ginger pickles gari garnish jahe ini ga pake pewarna ya,utk yg re sharegunakan jahe mudaalami perubahan warnanya menjadi pink... itu menakjubkan✨😍

Sebelumnya sudah pernah bikin dengan metode tang sama cuma pewarna ya aq pakai yang alami. Cekidot

Kalau kita makan di restoran cepat saji khas Jepang ada acar yang menyegarkan. Ini dia resepnya.

Jahe bagus untuk Kesehatan , dapat mencegah kanker ,mencegah jauh lebih baik daripada harus mengobati #salam sehat😊🙏

5 March 2024Untuk menyambut bulan suci Ramadan Yang penuh berkah,mama Cookpad mengajak untuk meramaikan suasana dalam persiapan bulan Ramadan nanti.Maka dari itu...dari sekarang sudah mulai nyiapin bumbu dasar atau menu untuk persiapan buka puasa atau bikin cemilan/ takjil ya..Nah kebetulan saya ada timun jepang di kulkas,langsung aj yuk dibikin yang seger seger sekalian buat tambahan makan malam nanti.Source by @afa_1507_setiawan 🙏#RamadanPilihMasak##SiapSiapRamadan#

Berhubung kangen dengan masakan Indonesia dan liat ada stok timun di kulkas jadi iseng-iseng nyoba bikin acar timun pakai timun dari jepang. Alhamdulillah rasanya sesuai yang diharapkan, makan jadi langsung lahap 😂

Ini menu wajib klo lagi hamil atau setelah melahirkan😉✌🏻😁 bisa jg lho buat yg punya migren dan vertigo, asal gak dicampur obat kimia.Klo waktu hamil bisa mengatasi mual, dan setelah melahirkan bikin darah kotor cpt keluar. Biasa makan ini bareng ikan bakar/goreng, cma klo gak biasa rasanya yah gitu😊

Resep by @cook_13690897Timun Jepang atau disebut juga kyuri adalah salah satu jenis buah berwarna hijau gelap, mempunyai tekstur daging padat dan berair, transparan dan agak berbiji, bercita rasa tawar dan mengandung kalori sebanyak 15 kcl dan protein sebanyak 0.7gr. Timun Jepang atau kyuri bisa disajikan mentah atau matang, salah satunya bisa diolah menjadi acar, yuk kita buat#BalonChallenge#Labuanhati#BalonKombes_minggu9#Cookpadcommunity_Bekasi