Martabak Manis Mini

Martabak Manis kalau di rumah saya disebutnya kue Bandung, nggak tahu juga sejarahnya bagaimana, mungkin karena martabak manis berasal dari Bandung? 🤔
Apapun namanya martabak manis adalah salah satu cemilan favorit keluarga, yang dulu sering kami beli. Tapi karena sekarang membatasi jajan, kalau pengen mesti bisa bikin sendiri 😁.
Kali ini saya recook #ResepAnggelaAyik. Resep yang sya bagi, sudah disesuaikan ya...
#GodaTeflon_minggu17
#PejuangGoldenApron3
#MasakAsyik
#Cookpadcommunity_semarang
Martabak Manis Mini
Martabak Manis kalau di rumah saya disebutnya kue Bandung, nggak tahu juga sejarahnya bagaimana, mungkin karena martabak manis berasal dari Bandung? 🤔
Apapun namanya martabak manis adalah salah satu cemilan favorit keluarga, yang dulu sering kami beli. Tapi karena sekarang membatasi jajan, kalau pengen mesti bisa bikin sendiri 😁.
Kali ini saya recook #ResepAnggelaAyik. Resep yang sya bagi, sudah disesuaikan ya...
#GodaTeflon_minggu17
#PejuangGoldenApron3
#MasakAsyik
#Cookpadcommunity_semarang
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang, diamkan 15 menit.
- 2
Kocok telur dan gula hingga gula larut. Tambahkan susu cair dan terigu sedikit demi sedikit. Tambahkan juga garam. Aduk rata.
- 3
Tambahkan biang, aduk, lalu tambahkan butter cair. Aduk rata. Tutup adonan dengan plastik. Diamkan adonan 20-30 menit.
- 4
Panaskan wajan / cetakan martabak, sapukan sisa butter di permukaannya.
- 5
Tuang adonan, hingga hampir penuh. Tutup wajan / cetakan. Masak dengan api kecil hingga permukaan kue berlubang-lubang. Taburkan keju quick melt. Setelah keju meleleh angkat, tambahkan topping lainnya.
- 6
Martabak manis a.k.a kue bandung siap...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Tema BeRes Clover bulan ini si martabak manis 🤗Tetep semangat ngedapur yess meski abis lahiran 😂, biar ngga bolos ikutan setor hasil trial martabak manisnya.Percobaan pertama pake resep yang tanpa ragi kaya abang-abang martabak pinggir jalan gagal total, alias ngga bersarang sama sekali si martabak.Yang ini percobaan kedua, pake resep yang ditambah ragi instan. Dan akhirnya berhasil cobain yang ini 😍Si martabak manis bersarang, jadi teksturnya lebih lembut kayak bolu kalo pake resep yang ditambah ragi. Kalo yang resep tanpa ragi teksturnya berat dan padet kayaknya, juga lebih kelihatan jelas serat martabaknya.Source : CP Iffah Foodies#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#Beres_MartabakManis#BeresClover#CookpadCommunity_Malang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove Imaami -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Namanya martabak manis.Tp krn dirumah kami membatasi makanan yg terlalu manis, jadi takaran gula disesuaikan.Memang enak cemilan ini, belum sempat dingin udah dicemilin sama anak² 🤭Source: @Ferasty_yutakanai19Saya buat setengah porsi dari resep aslinya 🫶#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ferasty#CookpadCommunity_Sumut Ayu Umha -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Kami sekeluarga suka sekali martabak manis. Di Bandung banyak pilihan martabak kondang. Tapi sekarang harga martabak itu sampe ratusan ribu. Untuk itu kami coba buat sendiri di rumah, pake cetakan martabak mini. Toppingnya apa yg tersedia di rumah saja. Selain lebih irit, jadinya banyak juga :)Ini jenis martabak bolu.Hasilnya enak, lembut dan empuk. Untuk cetakan martabak saya, jd 25 buah. Cetakannya teflon isi 7.Saya coba sisakan sedikit untuk di makan besok, ternyata masih empuk, tekstur tidak berubah. Semalaman di simpan dalam wadah kedap udara.Source: Tintin Rayner Bunda Ei -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Karna penjual martabak manis mini adanya di kota.. Kita yang tinggal di lokasi bisa apa?? 😅 Akhirnya super bunda, kreatif deh, bikin martabak manis mini sendiri.. Alhamdulillah anak2 n suami sukak 😍 Retta Azalea Shanum -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Sabtu, 21 Desember 2019Bahagia sekali rasanya kalau kita sudah meluangkan waktu untuk bikin makanan atau masakan, dan betakhir gemilang, sukses, duuh rasa yang luarbiasa. Seperti yang aku rasakan saat ini, ketika membuat martabak manis, yang awalnya ragu dan pesimis dan setelah masuk cetakan,mulai ada gelembung-gelembung dan bersarang, leganya dan nggak sia2 rasanya. Alhamdulillah, karena sebelumnya gagal dan mau nyoba lagi kok malas banget ya rasanya. Tapi sebagai cookpaders, nggak ada kata nyerah, harus dicoba terus sampai bisa dan perfect.Akhirnya, Dari pengen jadi bisa. Martabak oh martabak, aku suka sekali.Source : mbk Ge Adhian#DariPengenJadiBisa#beres_martabakmanis#beresclover#cookpadcommunity_yogyakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke_50#saturesepsatupohon#onerecipeonetree#teamtrees Sri suharyaningsih -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Dari beberapa hari suami pengen martabak manis. Iseng iseng nyoba sendiri pakai wajan untuk buat kue lumpur serbaguna. Eh ternyata enak hasilnya, hehe Eve Nupphy -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Aku sekeluarga itu nggak begitu suka sama jajanan manis. Tapi kalo sama martabak manis kayak nggak bosen gitu. Soalnya topping bisa disesuaikan selerakan. Nah, cerita soal martabak manis, kenapa ya aku tiap bikin martabak manis yg oake teflon itu selalu gagal. Tapi kalo pake cetakan kue lumpur berhasil. Kalo pake teflon itu kayak bagian tengah naik gitu, terus mulus banget nggak ada gelembung yang muncul.Udah nyoba beberapa kali juga gitu. Kalo untuk martabak mini aku berani coba. Karna kebanyakan berhasil. Resepnya mbak desi ini beneran lembut. Adonannya juga nggak begitu manis. Manisnya dari toppingnya itu. Suka deh.Source: @desi_k2#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeDa_Desi Vina Himatur -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Jajanan favorit kapanpun dimanapun, kemana aja anak2 n paksu pasti ngincer martabak manis aka terang bulan kalau jajan malam. Biasa sih pasti pesen yang susu doang ga pake topping apapun, tapi kali ni bikinkan yang rame biar anak2 ga minta mudik ke kota sebelah yang martanya enak hahaBtw, maafin bentuknya yang belum centes, maklum ya baru perdana pake cetakan ini untuk bikin marta#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya Bunda Ela ✅ -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Setelah bereksperimen berkali-kali. Inilah resep martabak manis paling oke yg pernah saya buat. Lembut, bersarang, tanpa meninggalkan rasa aluminium.#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad Aldindan's Kitchen -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Si kembar minta dibuatkan martabak manis. #CABEKU & #PakKetipakTepung Mia Hesti Pratiwiningrum -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Hola, kadang suka pengen martabak manis. Tapi kalau beli terlalu besar dan biasanya gak habis, jadi kuy kita bikin yang mini.Ini resepnya Kak Annisa Purnama Asri. Yummy 😋#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Zaa -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Al hamdulillah, barakallah.Terinspirasi dari kue martabak manis mini orang berselamatan yang terdapat dalam nasi kotak.Subhanallah..Cuma satu ya ? Kalau mau banyak yaa.. bikin sendiri.Ok kita bikin juga biar bisa makan lebih dari satu. Hihihi, ingat yaa ... entar BBnya naik.Martabak manis mini, hasil otak -atik resep martabak manis bersarang yang pernah terbit tahun lalu. Wal hasil al hamdulillah. Eunak mom's#Cookpadcommunity_Kalsel#MasakBarengCookpad#TakaranSendok zuniatul yuta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar