Ceker sayap soup mantul

@Agus Boski
@Agus Boski @cook_25887386
Kab. Kebumen

Bismillahirrahmanirrahim
#WeekenChallege
#AdaapaCi
Ada cerita lucu di balik resep ini loh🤔, pas itu ada pedangang keliling ibu saya pengen ceker dan sy pengen sayap, kita saling debat mau beli yg mana, dah rame jdinya, pas sudah mau bayar ibu saya ngambil sayap, seditek kemudian ibu saya kembali PD pedangang dan menukar dengan ceker, tak kalah cepat sy ambil lgi sayapnya, pedangang pun terkekeh melihat tingkah konyol ibu dan anak itu, sy memutuskan memasak keduanya menjadi soup ceker dan sayap biar engg debat lgi.

Ceker sayap soup mantul

5 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim
#WeekenChallege
#AdaapaCi
Ada cerita lucu di balik resep ini loh🤔, pas itu ada pedangang keliling ibu saya pengen ceker dan sy pengen sayap, kita saling debat mau beli yg mana, dah rame jdinya, pas sudah mau bayar ibu saya ngambil sayap, seditek kemudian ibu saya kembali PD pedangang dan menukar dengan ceker, tak kalah cepat sy ambil lgi sayapnya, pedangang pun terkekeh melihat tingkah konyol ibu dan anak itu, sy memutuskan memasak keduanya menjadi soup ceker dan sayap biar engg debat lgi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 orang
  1. 4ceker ayam dan 1 sayap ayam /sesui selera
  2. Catatan, ceker dan sayap sudah di rebus y sebelumnya
  3. 1 bungkussayur SOP kumplit di pasar dan warung pasti ada
  4. 1 literair, bisa di tambah atau dikurangi sesuai kebutuhan
  5. secukupnyaPeyedap dan lada bubuk
  6. secukupnyaGula merah
  7. Bumbu soup:
  8. 1 sdk mkngaram
  9. 1/2 sendok tehlada wungkul /masih utuh blm jadi bubuk
  10. 3 cmkunyit
  11. 5bawang merah
  12. 7bawang putih
  13. 2kemiri

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong semua sayur seperti, wortel, labu Siam,. Buncis dll, sesuai selera

  2. 2

    Kelompokkan sayur sesui tekstur dan urutan pengolahan, kol buncis menjadi satu, labu Siam wortel dan daun bawang jd satu. Terakhir seledri sendiri

  3. 3

    Cuci semua bahan sesui urutan, usahakan jgn sampai tercampur satu sama lain.

  4. 4

    Uleg semua bumbu sampai halus. Didihkan air masukan gula merah, bumbu dan ceker sayap. Biarkan mendidih kembali, baru masukan daun bawang, wortel dan laubu Siam, untuk membuat kaldu soup mantap.

  5. 5

    Bila wortel sudah sudah empuk masukan kol dll, tambahkan peyedap dan lada bubuk secukupnya cek rasa, baru lah masukan daun seledri dan matiakan.

  6. 6

    Soup Sayap dan Ceker siap dinikmati, cokok dimakan saat cuaca dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Agus Boski
@Agus Boski @cook_25887386
pada
Kab. Kebumen
Masak adalah hobby dan rutinitasku, dari kecil suka masak. keinginan sy untuk melestarikan makan Nusantara terutama makanan khas dari Jawa, dengen sedikit modifikasi resep dari sy, Alhamdulillah lewat app ini sy bisa berbagi resep yg saya buat sendiri, maupun inspirasi dari resep orang lain. Semoga bermanfaat bagi orang lain ,dpt jd amal jariah bgi sy dan orang banya. Kritik dan saran sangat sy buka lebar karena sy jg msh bjr.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa