Sup Bakso Ayam Udang
Hai mom, pertama kali posting di cookpad dan saya memilih resep ini.
Mudah untuk dibuat mom dan pastinya lebih sehat karena kita tau persis bahan-bahan apa saja yang dimasukkan ke dalamnya.
Pas banget nih mom di saat musim hujan begini ya mom..
Selamat mencoba
Sup Bakso Ayam Udang
Hai mom, pertama kali posting di cookpad dan saya memilih resep ini.
Mudah untuk dibuat mom dan pastinya lebih sehat karena kita tau persis bahan-bahan apa saja yang dimasukkan ke dalamnya.
Pas banget nih mom di saat musim hujan begini ya mom..
Selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender ayam fillet dan udang sampai halus
- 2
Campurkan ayam dan udang giling dengan tepung tapioka, garam, telur, dan kaldu jamur. Aduk asal rata (tidak perlu terlalu lama diaduk supaya tidak alot)
- 3
Panaskan air menggunakan api kecil. Bentuk bakso bulat2 menggunakan tangan dan sendok. Masukkan ke dalam air dalam panci berisi air yang sudah hangat (jangan sampai mendidih ya). Jika bakso sudah mengapung tandanya bakso sudah matang.
- 4
Untuk kuahnya : 3 siung bawang putih dicincang, ditumis, kemudian dimasukkan ke dalam kuah bakso setelah smua bakso matang.
- 5
Tambahkan potongan sayuran (wortel, kentang), tambahkam garam, gula, dan merica. Masak sampai sayuran agak lunak. Tambahkan daun bawang dan seledri sebagai pelengkap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar