Fudgy Brownies

Brownies adalah salah satu kue favorit aku...tapi yg panggang bukan yg kukus...kalo brownies panggang itu enaknya luarnya kriuk dalamnya moist
Fudgy Brownies
Brownies adalah salah satu kue favorit aku...tapi yg panggang bukan yg kukus...kalo brownies panggang itu enaknya luarnya kriuk dalamnya moist
Cara Membuat
- 1
Tim DCC,minyak goreng dan margarin sampai leleh dan terus diaduk..dinginkan
- 2
Kocok menggunakan whisker gula dan telur hingga gula larut (5 menit) jika menggunakan mixer cukup 4 menit sampai gula larut
- 3
Masukkan tim coklat yang sudah dingin kedalam kocokan telur,aduk sampai rata jangan overmix
- 4
Masukkan bahan kering terigu dan cacao powder menggunakan saringan agar tidak menggumpal,aduk sampai rata
- 5
Beri kertas roti pada loyang 18x18 lalu oleskan margarin,tuang adonan.hentakkan loyang beberapa kali agar udara keluar..
- 6
Oven sebelumnya sudah kita panaskan hingga 190derajat lalu masukkan adonan brownies,turunkan suhu hingga 170derajat panggang selama 35 menit
- 7
Setelah brownies matang,diamkan dulu dalam loyang 30 menit baru brownies bisa aman dikeluarkan dari loyang..
- 8
Beri topping ovimaltine dan taburan choco chips
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Assalamu’alaikum...brownies ini kue kesukaan banget, sering bikin dgn berbagai macam brownies 😁kali ini aku bikin brownies, rebake resepnya Manda dgn akun : Pawon Mommy Najamaku modif utk telurnya, rasanya legittt,, luarnya renyah tapi dalamnya moist dan padat berisi khas Fudgy Brownies.harus cobain bikin pokoknya.Recomended 😄terimakasih Manda untuk share resepnya 🙏🏻😊❤️#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Mrs. Ferdi -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Kalo dulu bikin brownies asal rasanya oke udah senang tapi kalo sekarang bikin brownies harus dapat shinny crust nya,itu yang bikin senang Dewi -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Sudah sering recook berbagai resep brownies. Kali ini recook punya mbak @Fitri Sasmaya. Sumbernya diadaptasi dari resepnya Martha Stewart.Fudgy brownies adalah jenis brownies klasik yang dalamnya legit dan agak basah tapi luarnya garing.Sebenernya ini buat oleh2 keponakan2 di luar kota. Karena pandemi jadi jarang ketemu mereka. Ya sudah,kirim brownies saja.#PejuangGoldenApron3 Jodie Mikidori -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Beberapa hari ini ngidam kue coklat dan pgn brownies.. Akhirnya coba Fudge Brownies yg udah lama ngendep di cookmark. Resep ini dipost Mbak FitSas yg diadaptasi dari resep Martha Steward 😍Fudgy brownies ini salah satu jenis brownies yg teksturnya padat, moist dan ciri khasnya adalah penggunaan jumlah coklat (DCC) yg banyaaak dgn sedikit tepung. Aku pribadi suka tipe fudgy karena ada kesan moist nya dan nyoklaaat. Suka juga sih yg cakey tapi bahaya bikin ngunyah terus karena lebih ringan hihihi 😳Biarpun basicnya Brownies adalah "kue bantat" tapi bikinnya tricky juga loh 😅 dan aku jg pernah gagal. Tipsnya1. Pakai coklat kualitas bagus karena mempengaruhi tekstur dan tentunya rasa2. Ikuti masa panggang di resep, supaya brownies matang sempurna (awalnya aku parno apa gak gosong manggang brownies 50 menit 😧 but it turned out well)3. Gunakan bahan di suhu ruang ketika dicampur dgn bahan lain, terutama ketika mencapur coklat dan telur.4. Diamkan adonan 5-10 menit sebelum dipanggang supaya muncul shiny crustnya 😳 (di pic ku kurang lama nih, jd kurang keluar)5. Seperti adonan cake lainnya, jgn overmix dan jgn lupa panskan ove seblumnya.Selamat mencoba 🙌 Rosa Redia -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Source : Monica Novara H.Satu lagi cooksnap resep mba monica, yeaay alhamdulillah keluar shiny crustnya 😍😍 seneeng deh, pas diiris keliatan moist bgt, trs pas digigit beuuh nyoklat bgt 😋😋, terimakasih resepnya mba @monica_novara , lupakan timbangan hidup cemilaaan 🤩🤩..yuk berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/11973631#Semangcook_ArisanOktober23#SemangcookHokyaHokye23#BALONChallenge#KacanginAku#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Semarang Syafa Syifa -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Masih demen dengan brownies yang shiny gini. Manis legit nyoklat banget bikin ketagihan 🤤🤤 aromanya saat di panggang itu lho bikin gak nahan. Lupakan diet laahhhh..... 😁😁#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#FudgyBrownies#Brownies Dapur Sukma -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Fudgy Brownies memiliki karakteristik Crunchy diluar moist didalam dan lebih padat,ada beberapa tipe brownies seperti cakey brownies,chewy brownies&fudgy brownies,masing-masing memiliki karakteristik yang berbeda karena perbedaan bahan dan metode pencampuran bahanSelamat mencoba semoga berhasil😊 Putri Furya Mumpuni -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Saya bukan pecinta kue kue yang berbau coklat, tapi kalau makan brownies ini, kok ga bisa berhenti mengunyah ya 🤭#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Dewi Ratna -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Brownies ini salah satu bakulan saya, kebetulan saya pakai resep punya mbak murni asri sarifudin. Ini endes banget sih luarnya crust begitu digigit tekstur browniesnya fudgy yang pastinya nyoklat banget. Anna Fitria Rahmat -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Ingin memulai usaha yg menghasilkan dari dapur dan bisa dilakukan kapan saja sembari tetap bisa mengurus pekerjaan rumah tangga. Setelah mempelajari resep2 dan bahan2 membuat brownies dr cookpad dan instagram hari ini eksekusi. Alhamdulillah berhasil muncul shiny crust tp sepertinya percobaan pertama ini overbaked tekstur dalamnya cenderung kering. Jd waktu pemanggang jg harus diperhatikan hihihi. Waktu pemanggangan di resep ini sdh disesuaikan, semoga hasilnya akan lebih baik 😉#CookpadCommunity_Tangerang Yusmitha Sari -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Siap-siap naik BB yaa..brownies ini dalemnya lbh nyoklat dari brownies biasa..dalemnya basah tapi luarnya crunchy.. Lia Girsang Hernowo -
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Siapa sih yang gak suka brownies? Semua anggota keluarga ku suka baik kukus maupun panggang. Udah sering bikin yang kukus, pengin nyobain yang lagi viral.. Fudgy brownies 😋. AlhamduliLLAAH nemu resep yang gampang & anti gagal shiny crust nya keluar. Sayang belum punya loyang sekat jadi bikin yang biasa aja. Dengan sedikit modifikasi jadilah seloyang brownies yang nikmat. Brownies ini tuh rasanya enaaaaaak banget 😋👌🏻👌🏻👌🏻. Crunchy di luar dan lembut di dalam. Duuuh, sepotong gak cukup 😅Sumber resep :Dapur Mommy Fandahttps://youtu.be/umvaPoFcLXs#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo Elariesta Wahid
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar