Rendang Daging

Nova
Nova @cook_22065566
DKI Jakarta

Kangen sama masakan ibunda tercinta,,terciptalah kreasi masakan rendang daging ini tanpa ribet bun #RamadanPenuhIdeMasakan

Rendang Daging

11 orang berencana membuat resep ini

Kangen sama masakan ibunda tercinta,,terciptalah kreasi masakan rendang daging ini tanpa ribet bun #RamadanPenuhIdeMasakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging rendang sapi, potong-potong (bisa diganti ayam)
  2. 3 siungbawang putih,rajang halus
  3. 3 siungbawang merah, rajang halus
  4. Terasi sedikit,sbg penyedap
  5. 2 batangdaun prei (optional)
  6. 1 sachetIndofood bumbu rendang
  7. 1 sachetSantan Kara
  8. 700 mlair kaldu daging
  9. 300 mlair
  10. 4 sdmminyak goreng, untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk. Sisihkan

  2. 2

    Rajang halus bawang merah dan bawang putih. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang merah. Dan bawang putih sampai harum. Tambahkan terasi sedikit sbg penyedap. Masukkan bumbu Indofood rendang. Tumis sampai harum. Tambahkan 700 ml+ 300 ml air. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukkan daging. Masak hingga bumbu meresap. Jika air sudah menyusut separuhnya. Maka masukkan santan kara dan potongan daun prei. Masak hingga bumbu mengental. Angkat dan sajikan.

  5. 5

    Masakan ini tidak perlu di tambah garam dan gula ya bun. Karena takaran bumbu ini sudah pas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova
Nova @cook_22065566
pada
DKI Jakarta
The greatest dishes are very simple 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa