Rendang Rusa

Grace|| Ester Kezia||Mom Angie
Grace|| Ester Kezia||Mom Angie @esterkezia
Bayung Lencir, Medan, Jakarta

Ambil hikmah di setiap langkah. Yaa bersyukur tinggal di pedalaman sini karna pasar pun dekat, banyak juga makanan dengan gizi tinggi eits tepatnya unik2 biasanya di kota carinya itu2 aja untuk anak. Mungkin kebanyakan pilihan yaa untuk jajanan dan yang terlintas cuma salmon, tuna, daging sapi. Itu2 melulu. Kali ini, tertantang ketika tanya tukang sayur ada daging rusa sementara pernah kali waktu hendak cecarian makan di luar beberapa kali tanya rumah makan yang hanya satu2nya menghidangkan daging rusa tapi selalu tidak tepat dengan kedatangan kami. Cusss kuy lirik resep rendang ku kali ini.

Rendang Rusa

3 orang berencana membuat resep ini

Ambil hikmah di setiap langkah. Yaa bersyukur tinggal di pedalaman sini karna pasar pun dekat, banyak juga makanan dengan gizi tinggi eits tepatnya unik2 biasanya di kota carinya itu2 aja untuk anak. Mungkin kebanyakan pilihan yaa untuk jajanan dan yang terlintas cuma salmon, tuna, daging sapi. Itu2 melulu. Kali ini, tertantang ketika tanya tukang sayur ada daging rusa sementara pernah kali waktu hendak cecarian makan di luar beberapa kali tanya rumah makan yang hanya satu2nya menghidangkan daging rusa tapi selalu tidak tepat dengan kedatangan kami. Cusss kuy lirik resep rendang ku kali ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 onsdaging rusa
  2. Bumbu halus :
  3. 10 siungbamer
  4. 5 siungbaput
  5. 1 buahcabe merah
  6. 5 bijikemiri
  7. 1/2 sdtbubuk ketumbar
  8. 1/2 sdtbubuk jahe
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 3 lembardaun salam
  11. 1 batangserai di ikat lalu geprek
  12. 5 butircengkeh
  13. 3 butirasam kandis
  14. 3 butirkapulaga
  15. 1/2 sdtbubuk pala
  16. 2 sdmgula
  17. 1 1/2 sdtgaram
  18. 1 1/2 sdmsantan kara
  19. Tambahan topping karena penyajian untuk hidangan bayi 1 tahun
  20. Juga suami (ikan nila saos padang) : daun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu ya daging

  2. 2

    Tumis bumbu halus. Tambahkan gula dan garam

  3. 3

    Masukkan daging rusa yang sudah di rebus.

  4. 4

    Aduk rata dan tutup. Biarkan bumbu meresap.

  5. 5

    Masukkan santan, aduk rata kembali. Tambahkan sedikit air.

  6. 6

    Jika sudah matang, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Grace|| Ester Kezia||Mom Angie
pada
Bayung Lencir, Medan, Jakarta
saya @mrs.geks adalah mom of @i_am.ms.angie yang menyukai @dapur.caustic sebagai sarana galeri masak, @nu.caustic sebagai galeri kecantikan, dan @baby.caustic sebagai sarana berjualan mainan preloved maupun yang baru yang edukatif tentunya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa