Sempol Tempe

Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
Bekasi Dan Cirebon

Bismillah.. masih dlm rangka bikin menu yg praktis dan jg sehat 😉😊

Source : instagram mrs.wijaya

#MasihDiRumahAja
#keepsafehealthyandhappy
#dapoernyamimi

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtempe, kukus
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdtmunjung ketumbar bubuk
  4. 1 sdtmunjung bawang putih bubuk
  5. 1 batangdaun bawang, iris halus
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 50 grtepung tapioka
  9. Tusuksate/Stik es krim secukupnya
  10. secukupnyaAir untuk merebus
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. Bahan pencelup :
  13. 2 butirtelur dikocok lepas
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tempe lalu kukus hingga lunak selama 10-15 menit. Angkat dan haluskan tempe.

  2. 2

    Setelah tempe halus, masukkan semua bumbu + telur + tepung tapioka. Aduk hingga rata (maaf saya menggunakan tangan).

  3. 3

    Setelah adonan tercampur rata, ambil adonan tempe secukupnya, tempel di tusuk sate/stik es krim, kepal2kan, lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Panaskan air hingga mendidih, masukkan sempolan, setelah matang, angkat dan sisihkan.

  5. 5

    Siapkan kocokan telur. Lalu celupkan sempolan, dan goreng dlm minyak panas hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat, sisihkan.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
pada
Bekasi Dan Cirebon
I love cooking and simple baking (simple=easy) 😁💛. Ummu from 3 soleh boys 😍." Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors — it’s how you combine them that sets you apart ". - Wolfgang -#alumniPGA3 #@14602541Ig : @dapoernyamimi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa