Roti Naan

Tifany Suharjo
Tifany Suharjo @dwitifany
Kudus, Jawa Tengah

Kalo lagi pengen makanan ala india, roti naan paling gampang dan mudah menurut aku

Roti Naan

18 orang berencana membuat resep ini

Kalo lagi pengen makanan ala india, roti naan paling gampang dan mudah menurut aku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
8 porsi
  1. 250 gterigu pro tinggi
  2. 1/2 sdtragi
  3. 1 sdtgaram
  4. 2/3 cupair matang

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campurkan semua adonn menjadi satu dan uleni hingga kalis bisa menggunakan tangan ataupun mixer

  2. 2

    Tutup dengan kain dan Resting selama 60 menit

  3. 3

    Setelah 60 menit, kempeskan adonan dan bagi adonan kecil-kecil +- 30-40 g

  4. 4

    Pipihkan adonan dengn rolling pin dan jaga agar bentuk pipihan bulat

  5. 5

    Tutup dan resting kembali selama 15 menit (adonn jangan di tumpuk)

  6. 6

    Panggang menggunakan teflon tanpa minyak ataupun butter

  7. 7

    Panggang sampe adonan menggelembung yg artinya adonannya berhasil, klo adonan tidak menggelembung saat di panggang di teflon berarti adonannya gagal/ belom kalis

  8. 8

    Tunggu +- 10 menit dengan api kecil sampai ada kecoklatan khas roti naan

  9. 9

    Angkat dan biarkan kempes dipiring

  10. 10

    Bisa dinikmati dengan saus curry khas india

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tifany Suharjo
Tifany Suharjo @dwitifany
pada
Kudus, Jawa Tengah
suka baking, suka masak dan masih selalu belajarIG : @dwitifany
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa