Roti Labu (Pumpkin Bread)

melda yanti
melda yanti @meldayanti
Kota Banjarmasin

Sehabis bikin kue cubit, masih ada sisa labu kukus, dibikin teman nge-teh sore-sore aja.
#WeekendChallenge
#berLABUpadamu

Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
2 buah
  1. 150 gramterigu protein tinggi
  2. 100 gramterigu serbaguna
  3. 1 sdtragi instan
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 40 grammargarin (bisa pakai butter)
  7. 100 gramlabu kukus
  8. 50 mlsusu cair
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campur rata terigu, ragi, gula pasir, tambahkan telur dan labu kukus, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis.

  2. 2

    Setelah setengah kalis, masukkan margarin atau butter, uleni sampai kalis. Diamkan kurang lebih 1 jam.

  3. 3

    Setelah 1 jam, kempeskan adonan, bagi menjadi 32 bagian (kecil2), tata bentuk bunga di cetakan alumunium foil. Diamkan 20 menit.

  4. 4

    Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebuh dahulu. Panggang selama 15 menit, setelah 15 menit keluarkan dari oven dan olesi butter. Sajikan dengan teh hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
melda yanti
melda yanti @meldayanti
pada
Kota Banjarmasin
Local team Kalsel 2022 | Cooking for healing 😊@cook_4544358
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa