Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bijitelur bebek besar
  2. 2 bijikentang ukuran sedang
  3. 180 mlsantan kental (saya pake kara)
  4. 17 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong2 kentang. Kemudian rebus dan saring.

  2. 2

    Masukkan kentang ke dalam blender, tambahkan santan dan blend sampai kentang halus. Sisihkan.

  3. 3

    Kocok lepas telur, gula dan garam hanya sampai gula larut.

  4. 4

    Masukkan adonan kentang ke dalam adonan telur, tambahkan terigu dan aduk sampai rata.

  5. 5

    Masukkan ke dalam loyang aluminium foil. Panggang di dalam oven dgn suhu 180° selama kurang lebih 35 menit dgn api atas bawah. Tergantung oven masing2. Test kematangan dgn menggunakan lidi. Kalo sdh tidak lengket berarti sdh matang.

  6. 6

    Bingka bakar kentang siap di nikmati. Lebih nikmat di makan ketika sdh dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Rusvarina
Anita Rusvarina @anitarusvarina
pada
Amuntai, Kalimantan Selatan
I'm just an ordinary woman who loves to eat and to serve my lovely family with delicious dishes.
Lebih banyak

Resep Serupa