Chicken swarma platter

Dewix Donce
Dewix Donce @Dewix767

#pejuangGoldenApron3
#weekendchallenge

Recook mbak adelia kursus online gratis dari cookpad challenge #pejuangGoldenApron3 Alhamdulilah banyak ilmu yang di dapat ... pertama nya bikinnya agak males ya secara arabian bumbu nya keras menyengat anak anak ga terlalu suka jadi aku kurangi porsi mix spice nya 😁 dan ada yang saya kurangi karena bumbu sumac ga nemu juga menyesuaikn lidah ndeso kita 😄😄... taapiiii pas udah jadinya malah rebutan 😂😂😅. Satu lagi nih kenapa jadi inget suasana mekkah ya berasa pergi umroh mengulang kembali makan roti swarma di foodcourt hotel mekkah
😍😍😍 terima kasih mbaka adel resep nya .

Chicken swarma platter

21 orang berencana membuat resep ini

#pejuangGoldenApron3
#weekendchallenge

Recook mbak adelia kursus online gratis dari cookpad challenge #pejuangGoldenApron3 Alhamdulilah banyak ilmu yang di dapat ... pertama nya bikinnya agak males ya secara arabian bumbu nya keras menyengat anak anak ga terlalu suka jadi aku kurangi porsi mix spice nya 😁 dan ada yang saya kurangi karena bumbu sumac ga nemu juga menyesuaikn lidah ndeso kita 😄😄... taapiiii pas udah jadinya malah rebutan 😂😂😅. Satu lagi nih kenapa jadi inget suasana mekkah ya berasa pergi umroh mengulang kembali makan roti swarma di foodcourt hotel mekkah
😍😍😍 terima kasih mbaka adel resep nya .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Bahan Roti Nan
  2. 225 gramtepung terigu
  3. protein sedang
  4. 120 mlAir hangat
  5. 1 sdtgula
  6. 21/4ragi
  7. 1/2Garam
  8. 1 sdmOlive oil
  9. 80 mlsusu cair ( pengganti yogurt
  10. Bumbu ayam Swarma
  11. 300 grampaha ayam tanpa tulang
  12. 1 buahbawang bombay / iris kasar
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 sdtswarma mix spice
  15. 1 sdmolive oil
  16. 1/2 sdtkaldu jamur
  17. Mix spice
  18. 1 sdtbubuk Jinten
  19. 1/2 sdtbubuk Biji pala
  20. 1/2 sdtbubuk Jahe
  21. 1/4 sdtbubuk Cengkeh
  22. 1/4 sdtbubuk Kayu manis
  23. 1 sdtbubuk Cabe
  24. 1 sdtbubuk sumac (optional)
  25. 1 sdtbubuk bawang putih
  26. 1/2 sdtbubuk lada hitam
  27. Salad
  28. 1 buahTimun serut
  29. 2 buahTomat
  30. Kol ungu
  31. Daun selada
  32. Sous
  33. 4 sdmMayonaise
  34. 2 siungbawang putih
  35. 200Yoghurt plain
  36. 1 buahTimun serut
  37. 1 sdmParsley kering
  38. 1/2 sdtGaram
  39. 1 sdmskm
  40. 1 sdmOlive oil

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam cuci bersih, dalam wadah lumuri dengan spice mix, olive oil, yoghurt dan garam aduk rata... simpan dalam kulkas semalaman. Setelah set siap d bakar di teflon, Sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah siapkan campur semua bahan sous yoghurt aduk rata. Sisihkan. Untuk salad iris2 sisihkan.

  3. 3

    Dalam wadah siapkan semua bahan aduk rata kecuali air d campurkan bertahap.

  4. 4

    Uleni sampai kalis. Lalu diamkan adonan selama 1 jam. Kempiskan adonan lalu kemudian di bagi jadi 6 pcs kurleb 50-60 gram per pcs. Lalu diamkan selama 20 menit.

  5. 5

    Panaskan wajan. Ambil 1 adonan lalu gilas melebar kemudian di panggang di teflon hingga terlihat ada bagian yang kecoklatan. Angkat sisihkan.

  6. 6

    Setelang d angkat oles dengan butter 🧈. Cara penyajiannya ambil satu buah roti nan lalu letakan salad d atasnya berikut dengan ayam Yang sudah di bakar dan sous yoghurt nya, roti swarma siap di santap 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewix Donce
Dewix Donce @Dewix767
pada
Happy wife with 5 kids love baking and cooking ig: dewixdonce.dd ig : @dewixdonce.dd
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa