Potong kecil kecil cumi yang sudah di cuci bersih

Haluskan bumbu (jahe, cabai keriting, bawang putih, dan bawang merah)

Tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan cumi dan tumis sampai agak sedikit layu. Baru tambahkan air secukupnya

Tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa, asam jawa,saus tiram dan saus sambal. Sambil dicicipi kalau sudah mendidih ya mom.

Tunggu sampai cumi matang atau boleh air nya sampai mengental. Kalau saya banyak kuahnya karena biasa suami suka agak berkuah 😊

Selamat mencoba 😊😊😊