Kikil Bumbu Kuning
Kikil,,,salah satu makanan favorit keluarga kecil ku,,,
Demi menjaga kesehatan keluarga, rela deh agak repot sedikit, bikin masakan berbahan dasar si kenyol kenyol ini,,,
Berbekal resep dari Bunda Haikal, yg alhamdulillah pas di lidah kami sekeluarga, dan semangat #PejuangGoldenApron3, maka jadilah makanan ini,,,
Kikil Bumbu Kuning
Kikil,,,salah satu makanan favorit keluarga kecil ku,,,
Demi menjaga kesehatan keluarga, rela deh agak repot sedikit, bikin masakan berbahan dasar si kenyol kenyol ini,,,
Berbekal resep dari Bunda Haikal, yg alhamdulillah pas di lidah kami sekeluarga, dan semangat #PejuangGoldenApron3, maka jadilah makanan ini,,,
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kikil, potong kotak2 ukuran agak besar (krn kikil akan menciut saat dimasak). Siapkan bumbu, cuci bersih
- 2
Iris serong cabe hijau nya. Lalu haluskan bumbu halus nya, bs pake blender atau di ulek ya
- 3
Tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan gula garam kaldu jamur, aduk sebentar. Masukkan kikil yg sdh dipotong, lalu beri air sampai kikil terendam. Jangan lupa sambil diaduk pelan2, koreksi rasa nya, dan tunggu sampai air menyusut dan berubah menjadi kental. Terakhir beri potongan cabe hijau, aduk sebentar saja, matikan api
- 4
Siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kikil Bumbu Kuning Kikil Bumbu Kuning
Tumben ini niat banget masak kulit (kikil) begini. Biasanya beli. Mungkin karena hari-hari ini agak selow. Jadi beli kulit dari dua hari sebelumya, direbus berkali-kali, 3 kali sehari (udah kaya minum obat belum, sih? 😅) sampai akhirnya empuk. Cari-cari resep, di Cookpad pastinya, dengan modifikasi sesuai selera saya sekeluarga. Eh, sukses juga ternyata, alhamdulillah..
-
Kikil Bumbu Kuning Kikil Bumbu Kuning
Akhir" ini lg fall in love sm kikil sapi yg kenyal ini..Pas banget ke warung, ada kikil 2 bungkus. Dibuatlah utk sarapan tadi pagi.. ;)
-
Kikil Bumbu Kuning Kikil Bumbu Kuning
BismillahPunya stok kikil di chiller, pas banget di bumbu kuning pakai resepnya Teh @Nurbaetinyapria, mudah banget bikinnya.#CSWARGACOMBO_NURBAETI#cookpadcommunity_Bogor
-
Kikil Bumbu Kuning Kikil Bumbu Kuning
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_sukabumiKikil yang dimasak bumbu kuning ini yang sering dibuat mama. Tapi saya gunakan air lebih banyak agar kikil ketika dingin tidak menggumpal.
-
Kikil Bumbu Kuning Kikil Bumbu Kuning
Lebih suka kikil yg tebel² tapi adanya ini yasudah eksekusi. Next kalau nemu coba lagi bikin kikilnyaa...
-
Kikil Bumbu Kuning Kikil Bumbu Kuning
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat siang Cookpader's. Siang ini saya membuat "Kikil Bumbu Kuning", temen nasi siang ini.Kikil adalah bagian tulang rawan yang membungkus tulang maupun jari-jari kaki sapi tanpa bulu-bulu yang melekat di atasnya. Kikil sapi biasa ditemukan di berbagai jenis hidangan nusantara antara lain mie, sate, sup, hingga soto mie.Potongan kikil bisa menambah cita rasa makanan menjadi lebih gurih. Apalagi jika direbus lebih lama, kikil akan menjadi empuk dan enak untuk dimakan.Kaki sapi mengandung sejumlah jaringan ikat, kolagen, dan tulang rawan. Kandungan inilah yang membuat kikil memiliki nutrisi yang baik jika dikonsumsi dengan bijak.Langsung eksekusi, sekitar 30 menit siap dinikmati.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaOlahanKikil#AnekaSumberProtein#MamaFifian,2024
-
Kikil Bumbu Kuning Kikil Bumbu Kuning
Simfoni 6 Unsur :3 Bahan Utama : kikil sapi, kunyit, ketumbar3 Unsur Indrawi :Aroma : wangi ketumbarRasa : gurih dari bumbuWarna : golden brown dari kunyit yang dimasak sampai matangpostingan ini sekaligus memeriahkan HUT CODE ke enam, alhamdulillah baru gabung Code setahun ini... Semoga Code semakin bermanfaat di tahun ke-6nya...#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#aromarempah#CookpadCommunity_Depok#GAS2025
-
Kikil Bumbu Kuning Kikil Bumbu Kuning
sering banget jajan kikil di si bibi, akhirnya nyoba bikin pake resep sendiri, dan hasilnya ga jauh enak. selain enak bisa makan sesuka hati hihihi
-
Kikil Bumbu Kuning Kikil Bumbu Kuning
Kalau makan kikil di rumah makan Padang hmm lumayan harganya.
-
Kikil Bumbu Kuning Kikil Bumbu Kuning
Ini menu buka puasa kemarin untungnya masih ada sisa, jadi bisa di futufutu dulu 😂 meskipun cabe sama daun bawangnya udah layu 😂#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#pekaninspirasi
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar