Ayam Tepung Saus Tiram

Ghina Meriyana Dewi
Ghina Meriyana Dewi @ghinamd_45
Serang, Banten

minggu kemarin udang ini aku coba pke ayam negri dan pke tepung serbaguna sasa..
#PejuangGoldenApron3
#AyamTepungSausTiram
#Enak

Ayam Tepung Saus Tiram

1 orang berencana membuat resep ini

minggu kemarin udang ini aku coba pke ayam negri dan pke tepung serbaguna sasa..
#PejuangGoldenApron3
#AyamTepungSausTiram
#Enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
1-4 orang
  1. 1/2 ekorayam negeri (ayam boiler)
  2. 1 butirputih telur
  3. 1 bungkustepung sasa
  4. 1 sdmlada
  5. 1 sdtpenyedap royco
  6. 1jeruk nipis
  7. 1 sdmmargarine (blue band)
  8. Bahan Saus Tiram :
  9. 1/2bawang bombay
  10. 1 buahwortel
  11. 1 buahtomat
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 sdmsaos tomat
  14. 1 sdmsaus barbeque (bisa dskip)
  15. 1 sdmsaos tiram (saori)
  16. 1 sdtlada
  17. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

  2. 2

    Bersihkan daging ayam lalu lumurin garam, lada dan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 10 menit.

  3. 3

    Setelah itu siapkan putih telur dan tepung sasa. Saya skip cekernya.

  4. 4

    Lumurin kedalam tepung serbaguna lalu putih telur dan terakhir lumurin lagi dgn tepung serbaguna.

  5. 5

    Siap utk digoreng. Sambil nunggu set kita buat sausnya terlebih dahulu. Iris tipis semua bahan saus.

  6. 6

    Setelah itu panaskan margarine lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay wortel tumis kembali.

  7. 7

    Masukkan soari, saus tomat, dan tambahkan air sedikit. kira-kira setengah gelas belimbing.oseng kembali dan rasakan jika kurang asin bsa tmbhakan garam atau penyedap. Lalu masukkan tepung maizena 1 sdm larutkan kedalam air aduk hingga mengental.

  8. 8

    Saus sdah jadi lalu kita goreng ayamnya panaskan minyak goreng yg agaka banyak agar ayam tenggelam. Goreng ayam hingga matang.

  9. 9

    Setelah matang semuanya angkat dan tiriskan siap untuk disajikan ayam goreng tepung serbaguna dan saos tiramnya. Ini tdk aku siram ya moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ghina Meriyana Dewi
pada
Serang, Banten
istri rumahan biasa yg masih belajar memasak krna memasak itu adalah seni yg menyenangkan😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa