Simple dan enak.anak ku suka camilan yg satu ini

Ladrang atau juga disebut stik bawang cemilan murah meriah.. bikinnya juga mudah, modal utamanya membuat nya adalah kesabaran dan telaten 😉.Diresep saya ini bawang putih digantikan oleh bumbu penyedap masakan Masako rasa sapi.

Pastikan adonannya sedikit lebih padat, agar tidak terlalu lengket.

Resep ini tidak pakai tambahan tepung apapun tapi tetap renyah dan awet

Sebenarnya nama camilan ini adalah Ladrang Malaysia. Tapi saya kurang sreg ya sama namanya. Kenapa mesti jauh banget Malaysia. Akhirnya karena saya orang Malang ya namain aja Ladrang Malangan. HehehSaya menemukan camilan ini pada waktu silaturahim Lebaran 1438H di sepupu saya di Situbondo. Sebelumnya saya tidak pernah makan camilan ini. Pas mencicipi... eh lagi dan lagi gak bisa brenti. Malu-maluin yaa.. xixixii..Rasanya manis karena balutan gula halusnya. Dalemnya crunchy. Karena makanan ini sejenis pastry tp digoreng dan korsvetnya pake tp kanji diberi minyak goreng.Sepulang dari situ beberapa minggu kemudian barulah ada waktu luang buat nyobain bikin.Telpon sepupu minta resep. Daann... ternyata bikinnya gampang tapi rekoso. Bahannya mudah banget. Tapi cara buatnya itu pakai gilingan pastel. Giling2 sampe halus. Alhasil lengan saya jadi pegel2 malemnya.Baiklah... simak resep dan cara bikinnya yaa..Boleh buat 1/2 resep aja.

Cemilan toples favorit kalau lebaran, ini yang biasanya paling cepet habis 😁Semua suka#BikinRamadanBerkesan

Resep ladrang (Versi 2 renyah ngeprul )500gr Tepung terigu protein rendah200gr Tepung kanji100gr margarin/mentega (me mentega putih) boleh mentega biasa10gr Royco sapi1 sdt garam2 siung Bawang putih350ml Air (kurleb)Langkah2 pembuatannya sama persis dg reswp utama. Bedanya cuma ditakaran mentega yg ditambahin.Satu resep ini menghasilkan kurleb 900gr ladrang matang.

Mumpung nduk mau nginep drmh...soalnya jarang2 si cantik mau nginep lama...sukaannya "ladrang mbh Ima ktnya" (resep my mom)bahan2 ready lngsung deh...cap cus...

Enak buat cemilan sehari-hari...langsung eksekusi sudah...

Kue ladrang adalah salah satu jajanan wajib yang harus ada saat Lebaran. Resep dari mbak Listya ini cocok banget buat saya yang pemula. Proses pembuatannya sangat mudah dengan sedikit bahan dan yang paling penting, resep ini tanpa telur jadi lebih ekonomis :3

Baru kali ini nemu resep yg pas.. suka sama penampakannya yg mlentus2 saat digoreng 😉