Ayam Bakar Bumbu Bacem

Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
Depok, Jawa Barat

Enak, empukkk, syedaph, legit kayak yang dijual di angkringan. Cuma kalau yang dijual di angkringan kan biasanya dalam bentuk potongan kecil.

Resep yang aku publikasikan disini sudah aku utak-atik sesuai isi kulkas dan sesuai seleraku.

Resep asli silahkan dicek di web mba Diah Didi.
http://www.diahdidi.com/2013/06/ayam-bakar-bumbu-bacem-khas-yogyayummy.html?m=1

#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Bumbu Bacem

36 orang berencana membuat resep ini

Enak, empukkk, syedaph, legit kayak yang dijual di angkringan. Cuma kalau yang dijual di angkringan kan biasanya dalam bentuk potongan kecil.

Resep yang aku publikasikan disini sudah aku utak-atik sesuai isi kulkas dan sesuai seleraku.

Resep asli silahkan dicek di web mba Diah Didi.
http://www.diahdidi.com/2013/06/ayam-bakar-bumbu-bacem-khas-yogyayummy.html?m=1

#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong bekakak
  2. 4 helaidaun salam
  3. 500 mlair (air kelapa, untuk hasil yang lebih mantap)
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 7 siungbawang putih
  7. 2 sdtketumbar
  8. 2 sdtgaram
  9. 3 sdmgula merah
  10. Pelengkap
  11. Lalapan
  12. Sambel terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu.

  2. 2

    Campur bumbu, air dan daun salam. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Masak hingga matang, empuk di keduasisinya, dan kuah menyusut.

  3. 3

    Panggang ayam di atas grill pan hingga kecoklatan. Saat memanggang, sesekali oles dengan sisa bumbu.

  4. 4

    Sajikan dengan lalapan dan sambel terasi.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusy Siswati
Lusy Siswati @ummuibrahimlusy
pada
Depok, Jawa Barat
It's my pleasure to be your cookpath."First you try, then you trust."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa