Tumis Kikil tipis Cabe Hijau

Diaz Dee
Diaz Dee @dee_leecious
Jakarta

Biasanya beli kikil di warteg dari jaman masih kuliah. Sekarang susah ketemu kikil yang pakai kecap di warteg. Biasanya semua bumbu kuning. Akhirnya karna kangen, bikin sendiri aja.

Tumis Kikil tipis Cabe Hijau

15 orang berencana membuat resep ini

Biasanya beli kikil di warteg dari jaman masih kuliah. Sekarang susah ketemu kikil yang pakai kecap di warteg. Biasanya semua bumbu kuning. Akhirnya karna kangen, bikin sendiri aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1-2 porsi
  1. 200 grkikil tipis
  2. 3 buahcabai hijau besar
  3. 3 buahrawit merah
  4. 1 lembardaun Salam
  5. 2 siunglengkuas 1cm
  6. 2 siungbawang putih
  7. 4 siungbawah merah
  8. Secukupnyagula merah
  9. Secukupnyamasako
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakecap manis
  12. Secukupnyapenyedap rasa (masako)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus kikil 5-10 menit. Tiriskan. Potong sesuai selera

  2. 2

    Iris semua bumbu. Geprek lengkoas.

  3. 3

    Siapkan wajan dengan minyak. Panaskan. Tumis bumbu hingga harum

  4. 4

    Masukkan kikil. Aduk sampai merata. Tambahkan kecap, gula, garam, masako sesuai selera. Tumis sampai 5-10 menit sampai kikil mengenyal.

  5. 5

    Angkat dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diaz Dee
Diaz Dee @dee_leecious
pada
Jakarta
Instagram @food_deee & @dee_leeciousshop. Jual Frozen Nugget bento. shopee "dee_leecious" shop. rasa nya lbh enk dr yg original 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa