143. Kikil Sambel Ijo
Gara2 nonton tv tadi pagi, acara kulineran aneka masakan Padang. Lihat buanyak cabe ijo yang digiling kok jadi ngiler, apalagi pas dicampur ke potongan kikil...mmhhh auto ngiler beneran klo nggak tutup mulut (hihihi, becanda ding🤭). Sayaang.., pas nyari tomat ijo di beberapa penjual sayur gak ada, cuma tersedia yg udah mateng gitu. Tak apalah! Masih belum surut keinginan untuk praktekin yg tadi bikin aku ngiler setengah mati 😁😁😊
143. Kikil Sambel Ijo
Gara2 nonton tv tadi pagi, acara kulineran aneka masakan Padang. Lihat buanyak cabe ijo yang digiling kok jadi ngiler, apalagi pas dicampur ke potongan kikil...mmhhh auto ngiler beneran klo nggak tutup mulut (hihihi, becanda ding🤭). Sayaang.., pas nyari tomat ijo di beberapa penjual sayur gak ada, cuma tersedia yg udah mateng gitu. Tak apalah! Masih belum surut keinginan untuk praktekin yg tadi bikin aku ngiler setengah mati 😁😁😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kikil, rebus sebentar (jika kikilnya keras, rebus sampai agak empuk),dinginkan, potong2
- 2
Tumbuk sambel,(jangan terlalu halus) lalu tumis bersama daun jeruk purut dengan minyak secukupnya. Aduk2 sampai bumbu matang lalu masukkan kikil, beri garam, gula, penyedap rasa dan perasan jeruk nipis. Aduk2 sampai bumbu meresap. Tes rasa, bila sudah pas matikan kompor.
- 3
Note : jika bikinnya banyak, agar cabe ijo tetap berwarna segar, sebelum cabe digiling, baluri dengan minyak dan garam sampai rata, baru kemudian digiling.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kikil Sambel Ijo Kikil Sambel Ijo
Membayangkan kenyalnya kikil dan gurihnya sambel ijo, membuat hati ini ingin mengeksekusinya 🙃
-
Kikil Sambal Ijo Kikil Sambal Ijo
Perpaduan kikil (kulit)sapi dengan sambal cabe ijo yang simpel dan pastinya enak.#GA_TheNextLevel#dutarecookberaksi#dutarecookbalikpapan#cookpadcommunity_balikpapan#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadIndonesia
-
Sambel Ijo Kikil Sambel Ijo Kikil
Nggak ribet dan nggak lama masakmya. Kikilnya pun empuk kok.
-
Kikil sambel ijo Kikil sambel ijo
Bosen dgn resep yg itu² aja... iseng², jadilah resep ini...
-
-
Kikil sambel ijo Kikil sambel ijo
Menu sahur yg simple dipadukan dengan telor dadar dan nasi hangat hehe
-
-
Kikil Sambal Cabe Ijo Kikil Sambal Cabe Ijo
#GoldenApron2 #mingguke4 #berburucelemek #doyanpedasNiatnya mau jalan2 Tapi apalah daya cuacanya buat Mager cuss... Langsung eksekusi makanan yg pedasnya biar hot...
-
Kikil Sambel Ijo Khas Padang Kikil Sambel Ijo Khas Padang
30/09/2021Singkat cerita. Pas masak sayur nangka di bumbu kuning yg mirip2 gulai, eh auto pengen sambel ijo padang. Pas punya stok kikil, langsung aja pesen cacabean sama ibu warung. Alhamdulillah enak bgt buat menu buka puasa hari ini. Belum lagi dapet bonus pujian dari cah lanang yg ga henti2 bilang "yabaiiiiii" alias enak 🤭 Masyallah..#KikilSambelIjoKhasPadang#SambelIjoKhasPadang#MasakanPadang#AnekaSambal#MasakanRumahan#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Bandung
-
Kikil sambal ijo Kikil sambal ijo
Hari ini masak yg pedes2 ijo 😅Request nya paksu 🤗🥰Tapi bumbunya kurang halus nguleknya.. maklum nguleknya d temenin sma dd bayi 🤗😅#PejuangGoldenApron3
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)