Basic soft bun
Source : KokiRoti
Pengiriman yang terlambat 😊.. dari kemarin mau buat gak ada waktu di tambah lagi oven lagi bermasalah, akhirnya pake panci serbaguna sebagai penganti oven, makanya warna nya tidak menarik 😏. Gak apalah yang penting ikut meramaikan recook resep nya Chef Juni. Bentuknya gak sempurna tapi rasaa hmmm jangam di tanya dehh... dengan usaha yang luar biasaa hasil roti yang lemmmbuuutt 👌.
Trimakasih atas kelas online nyaaa...
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3
Basic soft bun
Source : KokiRoti
Pengiriman yang terlambat 😊.. dari kemarin mau buat gak ada waktu di tambah lagi oven lagi bermasalah, akhirnya pake panci serbaguna sebagai penganti oven, makanya warna nya tidak menarik 😏. Gak apalah yang penting ikut meramaikan recook resep nya Chef Juni. Bentuknya gak sempurna tapi rasaa hmmm jangam di tanya dehh... dengan usaha yang luar biasaa hasil roti yang lemmmbuuutt 👌.
Trimakasih atas kelas online nyaaa...
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan A B dan C
- 2
Aduk rata bahan A dan campurkan dengan bahan B lalu mixer dengan kecepatan rendah
- 3
Setelah setenggah kalis (adonan tidak menempel di sisi wadah) masukan bahan C lalu mixer lagi dengan kecepatan maximal sampai adonan kalis dan mengkilap. Tes dengan cara di tarik tidak robek (lihat gambar)
- 4
Lalu tutup adonan dengan serbet bersih / plastik wrap. Tutup di tempat lembab dan hangat kira-kira 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat
- 5
Lalu tinju adonan dan bagi menjadi beberapa bagian / sesuai selera. Saya bagi 10 bagian sama rata(+/- 50 gr) lalu isi dan bentuk sesuka hati.
- 6
Letakkan di loyang dan beri jarak. Simpan lagi +/- 20 menit di tempat hangat dan lembab, tidak perlu di tutup
- 7
Panaskan oven 175 C (jangan fan force), olesi dengan telur dan roti siap di panggang dan sesuaikan dengan oven masing-masing
Resep Serupa
-
Basic soft bun Basic soft bun
Hasil rebake resep mb @KokiRoti. Belajar online baking dari mb Jun. Awalnya sepertinya sulit, ternyata tak sesulit yang diperkirakan. Jadi percaya diri buat roti. Terima kasih sharing ilmunya mb @KokoRoti. Semoga makin sukses dengan resep2 lainnya.#PejuangGoldenApron3#PGApekan17#smakitchen41
-
Basic soft Bun Basic soft Bun
Setor recook hasil cooking class with chef Juni Napitupulu dikelas Basic Bread Making & Moulding. Senengnya gabung di Cookpad jadi nyesel kenapa gak dari dulu gabung di Cookpad. Terimakasih Cookpad & chef Juni ilmunya 🙏😘😘Mohon maaf chef bentuknya blm bisa secantik bikinan chef Juni#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Situbondo#MingguKe_17
-
Basic soft bun Basic soft bun
Dapat bonus kelas baking bersama chef Juni dari mamah Cookpad, setelah sempat langsung praktek ☝️Saya mengulen adonan pakai tangan, jika adonan ingin benar 2 Kalis, disini kekuatan otot tangan kita ditantang 😆 lumayan lah buat mengecilkan lengan, semangat 🤭💪Source : chef Juni (KokiRoti)
-
Basic soft bun Basic soft bun
Dapat ilmu lagi dari mbk juni tentang Roti yang disukai banyak orang jadi semangat mempelajarinya, saya bentuk berbagai macam dan isi mulai isi pisang, Cinnamon Roll, sosis, coklat almond dan kacang merah. Lembut rotinya, terima kasih ilmunyaSource: KokiRoti#GA_TheNextLevel
-
Basic soft bun Basic soft bun
Source by Koki RotiResep dasar roti untuk bikin macam- macam jenis resep roti asia,fillingnya bisa coklat,abon,rogout dan lain-lain.Aku bikin ini untuk korean galic bun untuk cooking class bareng koki roti, bersama cookpad dan teman-teman cookpader, banyak banget tips dan trik dalam membuat roti asia. TOP banget deh bergabung di cookpad terima kasih cookpad dan koki roti🙏🏻🤗💕Note: Mohon Maaf foto rotinya alakadarnya(lupa foto roti yang sudah masak😭), dan foto. langkahnya nggak ada, fokus ikutin class zoom soalnya 🙏🏻🤗#BelajarBarengCookpad#Dutarecookborneo#DutaRecookBeraksi#cookpadcommunity_pangkalanbun#cookpadcommunity_id_borneo
-
Basic soft bun Basic soft bun
#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecookRotinya uda pas..tapi untuk bentuknya masih amburadul,perlu pendalaman lagi..dan lagi..🤗
-
Basic soft Bun Basic soft Bun
sejak dapet kelas belajar sama mbak Jun (koki roti) cara bikin roti dari basic,sampe sekarang udah dapet kelas next level nya baru sempet posting resep basic.seneng banget banyak pengetahuan yg didapat dari cara ngulen yg benar sampai komposisi bahan yg dipakai.untuk resep asli bisa liat di link ini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13209047-basic-soft-bun?invite_token=NKe6jhXUtELTBkyoopRTr2bg&shared_at=1604030578#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung
-
Basic soft bun Basic soft bun
Setelah mengikuti webinar kelas Minggu lalu untuk lebih mengenal & memahami jenis roti Asia yg diautori oleh chef june dengan akun CP koki roti,baru hari ini dipraktekkan.Rotinya lembut & diajari dengan berbagai macam bentuk, bahagianya hati ini bisa buat berbagai jenisnya.terimakasih chef june🙏Source: koki roti#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_bekasi
-
Basic soft bun Basic soft bun
Belajar lagiii dapat kelas online dari mba June Napitupulu (KokiRoti) pengajar Box Hill Institute Australia bikin roti manis atau basic soft bunDalam resep ini aku masih pakai 100% resep sesuai takaran mba June biar tahu seperti apa rasanya. Nah rasanya enak pas dan soft. Next kalau mau bikin lagi bisa modifikasi.Basic soft bun ini bisa dengan isinya cokelat, meses, atau sugar mix gula semut bahkan sosis dgn taburan parsley. Bebas mau isi apa aja dan nti bentuknya bisa dimodel2 sesuai selera kita ya.Serunya belajar bikin roti jadi paham prinsip dasar buat roti ni. Makasih cookpad#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week18#BasicSoftBunSource : KokiRoti
-
Basic soft bun Basic soft bun
Source @kokiroti#cookpadcommunity_bandung#generasiaprontis#theaprontis
-
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
Hasil Praktek online clas. Walaupun hasil belum sempurna.Sumber resep : KokiRoti#GA_Thenextlevel
-
Basic Soft Bun Basic Soft Bun
Ini hasil dari kelas Baking beberapa hari yg lalu, baru kesampaian buat hari ini, karena sibuk dengan kegiatan😊Begitu dapat pesan bonus kelas Baking dari admin GA3, rasanya senang sekali, apalagi di mentorin sama chef Juni Napitupulu (Baker & Hospitality Teacher at Box Hill Institute, Australia)Waahh..sayang kalau dilewatkan😍Hasil roti yg saya buat masih belum rapi, masih perlu belajar lagi, dibutuhkan kesabaran dalam kreasi membentuk Roti nya.😁Untuk air sebaiknya jangan dituang semua, tuang sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket di wadah. Jika adonan terlalu lengket, bisa di taburin tepung sedikit2 hingga adonan tidak lengket lagi.Dan ketika mengulen adonan agak dramatis, ternyata mixer saya tidak bisa bergerak, akhirnya dilanjutkan ngulen manual dengan tangan😂Tapi tetap semangat dan hasil Roti nya emang lembut banget😋😋Terimakasih chef Juni buat ilmunya yg sangat bermanfaat.🙏Resep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13209047-basic-soft-bun?invite_token=3zXhTCpJFE6zY6dsW67sufVM&shared_at=1601216626#CookpadIndonesia#CookpadRiau
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)