Sup Sapi Wortel Kentang Berempah

Emili's Kitchen
Emili's Kitchen @emili233014
Jawa Tengah

Ini udah masak kemarinan... baru sempet aplot.. Seger, seger.. sekian dan terimakasih :D

Source : Tintin Rayner

Sup Sapi Wortel Kentang Berempah

Ini udah masak kemarinan... baru sempet aplot.. Seger, seger.. sekian dan terimakasih :D

Source : Tintin Rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramDaging Sapi,potong sesuai selera(aku suka Sengkel,ada lemaknya)
  2. 2 buahWortel import (lebi manis),potong selera
  3. 2 buahKentang, potong selera
  4. 1 buahTomat merah,potong jadi 6
  5. 1 batangdaun bawang,potong2
  6. 6 butirBawang Merah,iris tipis
  7. 1/4 sdtJinten
  8. 1/4 sdtPala parut
  9. 1/2 sdtMerica Butir,haluskan
  10. 2 cmJahe,geprek
  11. sesuai seleraGaram
  12. sesuai seleraGula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Presto daging sapi sengkel sekitar 15 menit dengan 1.5 liter air sampai empuk *tiriskan,potong2, masukkan lagi ke kaldu tadi.

  3. 3

    Panaskan minyak,tumis bawang merah sampai harum + sedikit kecoklatan,tuang ke dalam kuah daging sapi tadi

  4. 4

    Masak lagi daging sapi tadi beserta kaldu, masukkan kentang, pala, jinten, merica, jahe, beserta semua bumbu2 lainnya..

  5. 5

    Wortel dimasukkan agak terakhir krn mudah empuk..last,masukkan potongan daun bawang + tomat. TEST Rasa yah sekali lagi..

  6. 6

    Angkat,sajikan dengan taburan bawang merah goreng + krupuk + nasi putih..

  7. 7

    Sambel Ijo : Haluskan cabe ijo + rawit, campur dengan garam, gula secukupnya.. tes rasa... pedaaaaaaaaasss :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emili's Kitchen
Emili's Kitchen @emili233014
pada
Jawa Tengah
💫 Memasak membuat bahagia ❣💌 Semoga resep sederhana yang saya bagikan ini , bisa bermanfaat untuk para pengguna cookpad yang sedang belajar baking & cooking seperti saya ❣Terimakasih 🙌
Lebih banyak

Komentar

Nana Aorta
Nana Aorta @nanaorta
Cabe rawitnya menggoda banget mbak Emil 😍 😍

Resep Serupa