Potong ikan menjadi 2 bagian (aku pakai ikan yang sekilo nya isi 4, jadi aku bagi 1 ikan menjadi 2 bagian) setelah itu aku kukus 5 menit buat menghilangkan darahnya hhh

Goreng sebentar jahe bawang putih bawang merah Dan cabai g usah sampai terlalu mateng cuma buat mudahin pas ngulek, ebi tadi juga ikutan diulek yas

Kemudian bumbu yang sudah diulek tadi aku tumis lagi dengan 1 sendok minyak bersama 2 buah tomato yang aku potong asal

Setelah bau nya enak aku tyambahin air, setelah air mendididih aku masuk kan ikannya kasih Garam + royco ayam koreksi rasa biarin sampai kira2 air nya menyusut tinggal 150ml