Pindang Serani Ikan Nila

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

Posbar perdana Komunitas Cookpad Kalimantan Selatan dgn tema perdana #IwakBakunyung semoga ke depan nya Cookpad Community Kalsel makin sukses dgn segala kegiatan nya

#BamasakBaimbai
#IwakBakunyung
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_KalSel

Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 500 grikan nila
  2. 1 buahair jeruk nipis
  3. 1 ikatkemangi petiki daun nya
  4. Bumbu iris:
  5. 7 butirbawang merah iris tipis
  6. 5bawang putih keprk cincang kasar
  7. 5 buahcabe merah keriting iris serong
  8. 5 buahbelimbing wuluh belah dua
  9. 2 buahtomat merah iris serasi
  10. Bumbu cemplung :
  11. 5 lembardaun jeruk
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 cmlengkuas keprek
  14. 2 batangserai keprek
  15. 1 cmjahe bakar keprek
  16. 3 cmkunyit bakar keprek
  17. 7 buahcabe rawit utuh
  18. 1 literair
  19. 1 sdmbawang putih goreng utk taburan
  20. 2 sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan kemudian lumuri dgn air jeruk nipis diamkan sebentar kemudian cuci kembali tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak tumis duo bawang hingga wangitambahkan serai, lengkuas, jahe, kunyit dan cabe merah keriting daun salam daun jeruk aduk rata tuangi air masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukan ikan dan cabe rawit utuh beri gula dan garam koreksi rasa masukan belimbing wuluh masak lg hingga ikan matang sebelum diangkat masukan tomat dan daun kemangi angkat sajikan taburi dgn bawang putih goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di puskesmas💉 di Banjarmasin,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dijaman nya, gagal dalam baking adlh hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: nindaummuziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa